Поносимост към сорбитол - д-р
Толерантност към сорбитол
Подпухналост, диария, коремни спазми ... - познато? Ако е така, а не от мляко, може да помислите за проблеми с усвояването на сорбитол.
При класическите гастроентерологични изследвания огледалното огледало, ултразвукът и скринингът за лактоза, глутен и Helicobacter pylori са стандартните протоколи. За тези, които не показват значителни промени в тези тестове, лекарят обикновено предписва курс на Normix при съмнение за нарушение на бактериалната флора. Ако и това не помогне, пациентите пак ще получават ензими и лекарства против подуване на корема. Те могат да донесат временно леко облекчение, но по същество не отстраняват проблема. Нищо чудно, тъй като непоносимостта към храна не може да бъде разрешена с тях. Толерантността към сорбитол е една от малко известните непоносимост към храни и малко хора мислят за това, въпреки че много от тях са засегнати ...
Сорбитол (известен също като: сорбитол, глюцитол, хексанхексол) е захарен алкохол, използван като заместител на захарта (Е420), който се използва в хранителната промишленост за подслаждане и като овлажнител и като носител за ароматизанти и витамини. Той е направен от глюкоза (глюкоза) с помощта на ензими. Среща се и в натурални храни, напр. сухо вещество (до 5g/100g) и някои зеленчуци също са много богати на сорбитол.
Повечето сорбитоли са „леки“ или „без захар“, но се съдържат в подсладени храни, десерти, сладкиши, дъвки, сосове, горчица и напитки, но се срещат и в много лекарства (особено сиропи).
Точният патомеханизъм все още е неизвестен и опитът показва, че той често се развива въз основа на предишна чревна инфекция и възпаление. Също така допринася за стрес, нездравословно и нередовно хранене, приемайки много добавки в храната и голямо разнообразие от лекарства (напр. Стероиди, хормони, противовъзпалителни лекарства, болкоуспокояващи, антибиотици, цитостатици, инхибитори на протонната помпа ...).
Сорбитолът, който постъпва в червата чрез храната, постъпва в кръвта през чревната стена, след това достига черния дроб и там се превръща в глюкоза или фруктоза. Ако този транспортен механизъм е повреден по някаква причина, сорбитолът не може да се абсорбира правилно от чревната стена. Останал в червата, той започва да ферментира, от него се образува много газове, които набъбват, стягат чревната стена, причиняват болка и водят до тънки, диарийни, дори подобни на вода изпражнения.
По принцип 20 g сорбитол могат да се абсорбират без оплаквания при нормални условия. Доколко сорбитолът причинява оплакване зависи от много фактори: колко дразни чревната стена, колко уврежда нормалната микрофлора, има ли гъбичен растеж в червата, има ли друга непоносимост ...?