Понижете холестерола лесно - с тези здравословни храни

Актуализирано: 28.07.20 - 9:54 ч

Обичате ли да грабвате чушки и други зеленчуци в супермаркета? Вашият холестерол ще ви благодари.

Вашият лекар диагностицира ли висок холестерол? С правилната диета можете да получите високи нива на липидите в кръвта под контрол.

Холестеролът е вещество, което тялото произвежда до голяма степен само. Той участва в много жизненоважни процеси в тялото, като структурата на клетките и метаболитните процеси в мозъка.
Лекарите правят разлика между добрия и лошия холестерол: последният е известен като LDL (липопротеин с ниска плътност) и помага на холестерола да се придържа към стените на съдовете. Това от своя страна може да доведе до артериосклероза и по този начин също да благоприятства развитието на сърдечно-съдови заболявания като инфаркти *.
С една проста мярка можете да контролирате нивата на холестерола си.

Лекарства, известни като статини, могат да се използват за намаляване на високите нива на холестерол. Но не е необходимо да се стига до това: Често промяната в начина на живот е достатъчна, за да се постигнат нормални стойности. Например, затлъстяването трябва да бъде намалено, повече упражнения трябва да бъдат включени в ежедневието и пушенето трябва да бъде спряно. И диетата също играе важна роля.

Едностранното хранене насърчава развитието на високи нива на холестерол. Твърде много наситени мастни киселини също трябва да се избягват; те се намират в готови ястия, твърди мазнини като масло и също колбаси и сирене. Като цяло, за тези, които искат да намалят нивата на холестерола: Яжте възможно най-рядко мазни и животински продукти като колбаси или месо. Препоръчват се храни с ниско съдържание на мазнини и на растителна основа, включително:

Всеки зеленчук като краставица, домат, маруля, морков или черен пипер.
Всички видове плодове като плодове, ябълки, пъпеши или круши.
Мазните риби като риба тон или скумрия имат положителен ефект върху нивото на холестерола, тъй като съдържат ценни омега-3 мастни киселини.
Тази ненаситена мастна киселина се съдържа и в лененото семе, лененото масло, орехите, рапичното или конопеното масло.
Храните с високо съдържание на фибри като бобови растения и овесени ядки също са добри храни, "щадящи холестерола".
Твърди се, че суровият чесън и тъмният шоколад имат понижаващ холестерола ефект, както съобщава порталът Heilpraxisnet.

Холестеролна диета - готварската книга

„Голямата книга за готвене на холестерол“ съдържа 140 нови рецепти за цялото семейство и цялата важна информация за диета с ниско съдържание на холестерол. (Промоционална връзка)

(jg) * merkur.de е част от националната редакторска мрежа Ippen-Digital.

Десет антихипертензивни храни

Кресът като здравословна подправка: Ако използвате билки и подправки, можете да прецизирате ястията изцяло без трапезна сол. Босилек, кориандър, къри, джинджифил, мащерка и др. Също са част от балансираната диета. По-специално се казва, че куркумата понижава холестерола и по този начин предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания.

Бананите съдържат много калий и малко натрий и следователно са истинско укрепващо сърцето. Други видове плодове като ябълки и сушени плодове също са храни с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий и следователно са подходящи за здравословна диета.

Има някои спорове дали ниските нива на витамин С в кръвта насърчават сърдечните заболявания. Цитрусовите плодове като лимони и портокали, но също така и други плодове като папая съдържат много витамин С. Това трябва да укрепи кръвоносните съдове, да предпази от оксидативен стрес и да инхибира усвояването на холестерола.

Листните зеленчуци като спанак съдържат антиоксиданти, фибри и здравословни мазнини, за да защитят артериите. Броколите също са истински лечител с витамини С, Е, калий, калций и фибри - всичко това е важно за здраво сърце.

Тъмният шоколад (трябва да бъде поне 70 процента съдържание на какао) съдържа флавоноиди и други съединения на растителна основа, които имат положителен ефект върху нивата на холестерола. Има един улов: Шоколадът съдържа много захар и нездравословни мазнини, поради което не бива да се яде в големи количества. Суровото какао е здравословна алтернатива.

Твърди се, че омега-3 мастните киселини повишават добрия холестерол, намаляват възпалението в тялото и намаляват риска от сърдечни заболявания. В морската риба има много като пъстърва, скумрия, сьомга и сардина. Добри източници на омега-3 са също семена като чиа и сусам.

Честите диетични фибри намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Бобовите култури, като леща и по-специално фасул осигуряват много фибри, но също така и пълнозърнести продукти, зърнени храни като амарант и спелта, плодове и зеленчуци.

Боровинките са богати на антиоксиданти, които предпазват клетките и кръвоносните съдове. Затова се казва, че имат здраво сърце. Други плодове също имат този ефект.

Чесънът действа като средство за понижаване на кръвното налягане и холестерола и по този начин предотвратява сърдечно-съдовите заболявания.

Ядките съдържат здравословни мазнини и фибри, което ги прави идеалната част от здравословното хранене на сърцето.