По-нисък риск от рак със зехтин - зехтин BERTOLLI
Ако се храня здравословно и балансирано, намалявам риска от рак. Въпреки че това звучи малко пожелателно мислене, около 35 процента от всички могат Ракови заболявания отнесено към неблагоприятна диета. A здравословно хранене бъдете много прости и вкусни. Това играе специална роля в това зехтин.
Висок риск от рак при жените
Ракът на гърдата е около една пета от всички видове рак. Жените са предимно засегнати. Въпреки че е изключение, мъжете също могат да получат рак на гърдата. Статистически една на всеки осем жени ще страда в даден момент от живота си Рак на гърдата. Рискът от рак на гърдата се увеличава с възрастта.
Мазнините могат да повлияят на риска от рак
От известно време наблюдателни проучвания показват, че средиземноморската диета може да намали риска от рак на гърдата. Това се потвърждава и от теренно проучване в испански поликлиники, публикувано от Американската медицинска асоциация. Проучването обхваща общо 2003 до 2009 г. 4 282 жени на възраст между 60 и 80 години, които никога преди не са имали рак на гърдата, но имат висок риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания произволно възложени на три различни вида диета: една Средиземноморска храна с екстра върджин зехтин, средиземноморска диета с различни ядки и контролна група, която намалява хранителните мазнини според хранителни съвети.
Проучването потвърждава: По-малко рак на гърдата със средиземноморска диета, богата на зехтин
След средна продължителност от малко под пет години са диагностицирани 35 случая на рак на гърдата. Наблюдаваната честота е в средиземноморската диета с необработен зехтин най-малко, последвано от диетичната група със средиземноморска диета и ядки. Намалената диета с мазнини в контролната група е повече от 2,5 пъти тази на Група зехтин. Резултатите от рандомизираното, еднослепо проучване предполагат, че такава средиземноморска диета е в Първична профилактика на рак на гърдата може да бъде полезен и положителен. Изследванията върху клетъчните линии в лабораторията също така дават обещаващи доказателства, че зехтинът увеличава риска от рак на гърдата ефективно по-ниска мога. Включените Олеинова киселина може определен раков ген, който е особено свръхактивен при пациенти с рак на гърдата, изключи.
Използва се и за предотвратяване Рак на простатата Германското онкологично дружество препоръчва консумацията на зехтин. Ракът на простатата е най-често срещаният вид рак при мъжете в Германия.
Олеиновата киселина повишава ефективността на противораково лекарство
При лабораторни тестове омега-9 мастната киселина, съдържаща се в зехтина, значително е увеличила ефективността на лекарството срещу рак. Моноклоналното антитяло трастузумаб (Herceptin ®) действа заедно с олеинова киселина значително по-силен отколкото без олеинова киселина или само олеинова киселина. The синергичен ефект предполага, че олеиновата киселина действа по различен механизъм от лекарствената терапия и по този начин е възможно допълват ефективно бих могъл.
Особено се препоръчва: зехтин екстра върджин
Терминът "местен допълнително„Това е специален етикет за маслинови масла. Екстра върджин маслиновите масла се произвеждат чрез пресоване без подаване на топлина или чрез други нежни механични процеси със специално внимание и използване Първокласни маслини. Намира без рафиниране вместо.
Ще намерите многобройни фитохимикали в екстра върджин зехтин например Полифеноли. Те са отговорни за положителния атрибут "горчивина". Освен това те предпазват организма от окислителни процеси и спомагат за благоприятно въздействие върху кръвното налягане. Зехтинът съдържа до 80 процента олеинова киселина, важна мононенаситена мастна киселина, която също е полезна за Нива на холестерол може да повлияе. Фактът, че зехтинът е здравословен, се дължи на високото съдържание на олеинова киселина и естествените растителни вещества, които съдържа. Особено предпазващ сърцето ефект е Олеуропеин възложена.
Зехтинът като важна част от средиземноморската диета
Не само зехтинът прави средиземноморската храна здравословна. The Средиземноморска диета, Както се нарича и тази диета, тя също се състои от много здравословни зеленчуци, плодове, Ядки и риба. В средиземноморските страни най-добрият зехтин е част от почти всяко хранене. Нищо чудно, защото зехтинът е универсален и може да се използва и за двете сърдечен както и сладка храна, в студ като топли форми на приготвяне използван. Зехтинът е идеален като основа за дресинг на салати или като марината за зеленчуци и месо.