По-нисък риск от рак с веганска диета - MedMix
В скорошно проучване веганите са имали намален риск от рак - това потвърждава предполагаемите полезни ефекти от вегетарианската и веганска диета.
Хората на вегетарианска или веганска диета обикновено са жени, млади, образовани и градски. Много вегетарианци постепенно достигат до веганство чрез вегетарианство. Други общи черти на целевите групи са хуманното отношение към животните, далекоизточните философии и учения като йога.
С чисто растителна веганска диета често е трудно да се постигне адекватно снабдяване с някои важни хранителни вещества, например витамин В12, както и рибофлавин, витамин D и минералите калций, желязо, йод, цинк и селен. Следователно трябва да се внимава да се осигури адекватен прием на такива хранителни вещества и, ако е необходимо, да се използват обогатени храни и хранителни добавки.
Относно възможните здравословни ефекти на вегетарианската и веганска диета, на настоящия Европейски кардиологичен конгрес в Рим бяха представени нови резултати от изследването, потвърждаващи тенденция, за която се подозира отдавна.
Хората на вегетарианска или веганска диета са добре защитени срещу рак и сърдечни заболявания
Наред с други неща, много голям мета-анализ показа, че хората, които ядат вегетарианска храна, имат значително по-нисък сърдечен риск от месоядните. Това е резултат от мета-анализ на общо 96 проучвания, представени в ESC.
Според представените в момента резултати, хората с вегетарианска и веганска диета имат по-нисък индекс на телесна маса и по-благоприятни стойности на холестерол и глюкоза, отколкото хората, които също имат животински продукти в менюто.
Мета-анализът показва защитен ефект на вегетарианска диета върху честотата и смъртността от исхемична болест на сърцето (минус 25 процента) и рак (минус 8 процента).
За хората на веганска диета рискът от рак също е намален със значителни 15 процента. В същото време обаче авторите на изследването посочват, че има много ограничен брой проучвания по-специално за веганския начин на живот.
Dinu et al. Вегетарианска, веганска диета и множество здравни резултати: като систематичен преглед с мета-анализ на наблюдателни проучвания.
Вегетарианска, веганска диета и множество здравни резултати: систематичен преглед с мета-анализ на наблюдателни проучвания. Dinu M1,2, Abbate R1, Gensini GF1,3, Casini A1,2, Sofi F1,2,3.