Понеделник Мотивацията със Sorina Fredholm Sugar предизвиква пристрастяване
Но рафинираната захар е много различна. Извлечен от захарна тръстика или цвекло, той вече не съдържа хранителни вещества и затова тялото трябва да изчерпи собствения си запас от минерали и ензими, за да абсорбира правилно захарозата. Вместо да дава на тялото храна, тя създава дисфункция - бързо навлиза в кръвта и причинява дисбаланс., първо увеличава възбудимостта, нервното напрежение и хиперактивността - веднага след това причинява умора, депресия и изтощение.

Захарта е пристрастяващо вещество по две причини:
1. Консумацията му, дори в малки количества, създава желание за повече.2. Отказът от него води до симптоми на отнемане: главоболие, промени в настроението, глад и умора.
Както споменах в статията от миналата седмица, според мен отказът от рафинирана захар може да окаже огромно влияние върху вашето здраве. И има много причини, поради които трябва да го избягвате: първо, той ви прави по-дебели, предотвратява регулирането на апетита, подхранва раковите клетки и повишава инсулиновата резистентност, причинявайки диабет.
Премахването на рафинираната захар е може би най-простата и безопасна промяна в начина на живот, която повечето хора могат да направят, за да окажат най-голямо въздействие върху вашето здраве. Рафинираната захар е свързана с повишен риск от много заболявания и ускорява процеса на стареене. Както знаем, захарта води до пристрастяване.
Как можете да намалите или премахнете захарта? Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се отървете от тази зависимост:
1. Пийте вода. Понякога сладкият глад е признак на дехидратация. Преди да използвате захар, изпийте чаша вода и изчакайте няколко минути.
2. Яжте естествено сладки зеленчуци и плодове, за да задоволите желанието си за захар.
3. Избягвайте изкуствени подсладители и храни с добавена захар. Използвайте естествени подсладители като стевия, клен, фурми, кокос.
4. Правете физическа активност. Активността помага за балансиране на нивата на кръвната захар, увеличава енергията и намалява кръвното налягане, намалявайки желанието за сладко.
5. Починете малко - спи 8 часа на нощ. Простите въглехидрати, като захарта, са най-бързият източник на енергия за умореното тяло и ум.
6. Намалете количеството храна за животни. Според ин-ян принципите на хранене, високата консумация на храна от животински произход (ян) може да доведе до желание за сладко (ин).
7. Елиминирайте храни с 0% мазнини. Те съдържат големи количества захар, за да компенсират липсата на вкус и мазнини.
8. Експериментирайте с подправките. Канела, индийско орехче, карамфил и кардамон естествено ще подсладят храната и ще намалят желанието за захар.
Не забравяйте, че гладът почти винаги има психологически компонент. Чрез идентифициране на основните причини и балансиране на начина на живот, гладът се намалява.
Следващата седмица ще обсъдим темата за зеленчуците и как можем да поискаме дневен прием!
Прочетете също:
Понеделник Мотивация със Сорина Фредхолм: Ползите от веганската диета
Сорина ФредхолмПромоутър за здравословен начин на живот, международно сертифициран йога инструктор, 200 YTT часа, разработчик на рецепти и план за хранене и съосновател в понеделник (приложение за здравословен начин на живот).Можете да го намерите във Facebook и Instagram .