Помощ при храносмилателен дискомфорт с Аюрведа; Вливайте списание
Храносмилането е предмет, който ни заема доста често и не винаги поради причините, които искаме. Някои на пръв поглед леки проблеми като киселини, газове и подуване на корема понякога се превръщат в истинско главоболие, с което да се справим, а храносмилателните заболявания наистина могат да съсипят живота ни.
Преди всичко нека подчертаем огромното въздействие на нашите преживявания и емоции върху храносмилателната ни система. Стресът, разочарованието и тъгата са емоции, свързани с 3-те доши в Аюрведа, природното лекарство на Индия, близък роднина на йога. Точно тази връзка между храносмилането и емоциите се обсъжда в бонус епизод от подкаста Blond Story.
За да знаете основните понятия на Аюрведа и всъщност, за да разберете по-добре връзките между различните храносмилателни проблеми и емоциите, които им съответстват, обърнете се към статиите за Аюрведа, публикувани преди това в списанието:
Сега нека видим как можем да лекуваме храносмилателните си заболявания, като същевременно се възползваме от възможността да изчистим начина си на живот и да научим за нашите специфични нужди.
Когато апетитът мине ...
Не е достатъчно или твърде много апетит, понякога винаги сме гладни или никога не сме гладни; какво да правя в тези случаи?
Нека започнем с липсата на апетит и списъка с възможните причини за него: твърде много токсини, хронична болка или поява на заболяване като грип или гастроентерит, запек, силни емоции или общо неразположение, стрес и консумация на стимулиращи напитки, забавяне на метаболизма или поради щитовидната жлеза, или поради липса на физически дейности, интензивна топлинна вълна или диета с твърде много калории.
Задайте си въпроса кои утежняващи фактори са най-вероятни за вас и се опитайте да ги промените във ваша полза.
Има вата от тип вата: стрес, който обхваща сплетението и подтиква да действа в извънредно положение, пренебрегвайки естествените нужди. Малко почивка + затопляне на температури и вкусове ще свършат работа. Внимавайте за кофеина и теина, които стимулират състоянията на тревога и изтощават енергийните запаси.
Гладът за Kapha е по-скоро като общо забавяне на системата: ще са необходими топли ястия и напитки, както и горчиви и остри вкусове. Да видим подробно!
Открийте горчивината
Можете да въведете мезета, ако е необходимо, като горчиви салати: рукола, ендивия, кресон, цикория, радикио и глухарче. Научете се да оценявате горчивия вкус: ако не ви харесва, все пак яжте по няколко малки хапки всеки ден и бързо, ще свикнете с него и може би дори ще започнете да го харесвате след няколко седмици. Това е нормално, това е вкус, който се научаваш да цениш. Вашият черен дроб ще ви благодари за това: той се нуждае от него, за да оптимизира функционирането си.
Сред естествените продукти предлагам екстракт от тинтява (около 10-15 капки в малко вода, 15 минути преди хранене), екстракт от елекампан (20-30 капки във вода, 15 минути преди хранене) или отвара от семена от кориандър (1 супена лъжица. семена от кориандър се варят 3 минути в чаша вода, сместа се почива 5 минути, преди да се прецеди и пие).
Хората от Pitta и kapha се възползват много от горчивия вкус и могат да го ядат, както пожелаят, докато за вата малко ще е достатъчно. Препоръчай на аюрведичен тест, публикуван в списанието за да опознаете особеностите на вашата аюрведична природа.
Течните екстракти се наричат "тинктури" и те са концентрирани мацерации на растения в алкохол през повечето време. След това са достатъчни няколко капки, за да ни даде доза и ние я разреждаме в малко вода, която поглъщаме, след като сме разхождали течността в устата, за да вкусим горчивия вкус и по този начин изпращаме правилните сигнали към мозъка, които след това ще ускорят процесите храносмилателни.
Целунете подправката
От друга страна, топли, дори остри вкусове могат да се използват за активиране на храносмилането и метаболизма в цялото тяло. След това някои остри храни като черен пипер и джинджифил стават меки в червата, свеждайки до минимум дразненето, докато затоплят храносмилането. В Аюрведа сместа trikatu съчетава дълъг пипер, черен пипер и сушен джинджифил в равни части, за да използва тази полза. Отличен е за съживяване на храносмилането и затопляне на вата, още по-добър е за състояния на капха на застой, храносмилателна мудност и летаргия.
Лютите чушки са много ефективни за стимулиране на апетита и храносмилането, но трябва да следим, че червата ни не са засегнати: те лесно могат да причинят възпаление и болка, понякога дори излишно подуване. По-добре да ги замените с вкусни подправки, но по-малко агресивни за лигавиците: канела, индийско орехче, синапено семе, риган, мащерка и др.
Тук могат да се използват чесън, лук и други алиати, за да се получи остър вкус и да се активира храносмилането. Колкото по-сурови са тези храни, толкова по-ефективни са, но също така дразнят лигавицата; следователно вземете същите предпазни мерки, както при лютите чушки, в зависимост от нивото на толерантност.
Когато апетитът се състезава
И обратно, ако апетитът ви стане чудовищен, може би вие отговаряте на емоциите си, като ядете повече, отколкото тялото ви всъщност иска? Също така е обичайно хората да липсват протеини или да ги ядат твърде късно през деня. Те осигуряват стабилността на кръвната ни захар в часовете след хранене, след като сме консумирали и „изгорили“ въглехидратите.
Ако обаче ядете достатъчно сутрин, консумирате протеин и избягвате да ядете емоциите си, но апетитът продължава, вероятно е необходимо да се обърнете към по-широк проблем от типа пита в Аюрведа относно вашите емоции, начина ви на живот или каквото и да е. Винаги можете да пиете вода преди и по време на хранене, за да разрешите този проблем.