Помощ, хлябът ми няма да излезе хляб; Br; tchen форум
Член от 13.04.2014 г.
7 публикации (ø0/ден)
Здравейте мили мои,
нещо глупаво ми се случи вчера. Оставих хляба ми във фурната прекалено дълго за 40 минути. Хлябът се печеше в кръгла печене. Беше го направил преди няколко месеца и хлябът излезе от форма много лесно. Но тъй като е там от дълго време, той виси здраво на пода. Хлябът все още е доста добър, въпреки дългото време за готвене
Така че не искам просто да го изхвърля (ако успея да го извадя)
Някой има ли идея как мога да го извадя от него в разумно здраво състояние или какво друго мога да направя с него?
Като алтернатива трябва да го раздробя и да го ям със супата .
Член от 20.09.2014 г.
3,795 публикации (1,68/ден)
| За торти в кутии понякога поставяте влажна кърпа за чай върху нея, но дали това ще работи за пълноценно печене? Затова го обърнете с главата надолу, сложете върху него влажна кърпа и изчакайте. Може би имате късмет. В противен случай бих го изрязал и накиснал остатъците. |
| Цитат и отговори |
Член от 13.04.2014 г.
7 публикации (ø0/ден)
| Вече пробвах трика с кърпата. Няма начин |
| Цитат и отговори |
Член от 17.10.2003
3,537 публикации (ø0,57/ден)
и когато поставите печенето в топла водна баня?
Член от 15 януари 2005 г.
8 826 публикации (ø1,52/ден)
Член от 13.04.2014 г.
7 публикации (ø0/ден)
| Сега опитах водната баня и след това се опитах да я принудя. Едната половина е почти унищожена, а другата половина няма по-разумна почва. Все още е забито в печенето. Е, ще мога да изрежа няколко филийки от него и да добавя останалото в супата си. Следващия път мисля, че е по-добре да настроите будилника Благодаря ви за идеите |
| Цитат и отговори |
Член от 20.09.2014 г.
3,795 публикации (1,68/ден)
| Направете кнедли от хляб от тях, те се съчетават добре с други печени изделия, освен с обикновени кифлички. |
| Цитат и отговори |
Член от 17 януари 2010 г.
3,344 публикации (ø0,84/ден)
съвет от мен, че тази злополука вече не ви се случва .
следващия път намажете формата с "твърда мазнина" (палмина/кокосова мазнина или фъстъчена мазнина.), тогава проблемите вече не трябва да възникват .
в противен случай нямам наистина подходящ съвет тук .
ако нещо подобно ни се случи в пекарната, внимателно се опитваме да подкопаем хляба и да го извадим от формата с помощта на „стъргалка за тесто/рог/рог за тесто“. .
Член от 03/03/2011
222 публикации (ø0.06/ден)
Предварително разпределям маслото върху хляба си много равномерно, оставям го да стегне или веднага използвам меко, нетечно масло. След това поръсвам всичко с грис, така че тънкият слой масло да е покрит с грис цял. Не е много лесно по вертикалните стени на тавата за печене, без да се разлее твърде много грис. Предпочитам да взема малко прекалено много грис и след това да замесим остатъци, които не полепват по маслото в тестото. Никога не съм имал хляб с него, дори хляб с квас, който се е вдигал в тигана с часове и който се пече много горещо.
Формата ми обаче е с покритие, така че не съм съвсем сигурен дали ще работи с печенето. Мисля обаче, че имах също толкова добри резултати с емайлирани форми за печене с масло и грис, това нямаше значение.
Член от 13.04.2014 г.
7 публикации (ø0/ден)
следващия път със сигурност ще зачеркна формата;)
Междувременно нарязах цялото бедствие на малки кубчета и ги оставих да изсъхнат първо. Тогава скоро ще има кнедли с хляб, както вече беше предложено. Да видим как вкусват хлебните кнедли от ядков хляб
Приятен неделен ден.
Член от 11 декември 2005 г.
30 242 публикации (ø5,53/ден)
Защо не сложите сгъната хартия за печене в печенето? Тогава е много лесно.