Помогнете ми да стана чувствителен към глутен! Никога повече няма да отслабна с блога на Fitness Zone
Алергията към глутен е следващото заболяване, което предотвратява хората, които искат да отслабнат. Автоимунно заболяване, тялото се самоунищожава. Можете да го срещнете под няколко имена: чувствителност към глутен, непоносимост към глутен, цьолиакия, чувствителност към глутен - различните имена означават не съвсем еднакви условия, но в същото време са съгласни: глутенът е основната гъска! Глутенът е една от основните съставки на зърнените култури: глутен и глиадин. НА глиадин пшеничният протеин не може да бъде усвоен от болестта от организма. Ако човек, чувствителен към глутен, консумира глутен често, абсорбцията на тънките черва от храносмилателния процес е нарушена и лигавиците могат да станат силно атрофирани! Врените на червата не могат да изпълняват първоначалната си функция, храносмилателният процес е нарушен, хранителните вещества не могат да се усвоят правилно! Болестта може да се появи на всяка възраст. Диагнозата в зряла възраст е много често в наши дни.
Най-честият симптом е стомашно-чревният. И трите вида хранителни вещества: протеини, въглехидрати и мазнини също не се усвояват правилно, но мазнините са най-засегнати от нарушената абсорбция! Първите симптоми са диария или по-разхлабени, мазни изпражнения, коремна болка, повишено образуване на газове, подуване на корема, запек, рефлукс, при малки деца, изпъкнал корем. Косата от пърхот, сърбящ пилинг, стегната, разтегната кожа, псориазис също могат да се развият поради чувствителност към глутен, но могат да причинят и копривна треска или малки обриви по горната част на ръката. Той също така засяга мозъчната функция: забавеното мислене, влошаване на паметта и затруднена концентрация също могат да бъдат симптоми на чувствителност към глутен. Мигрената също може да бъде причина за главоболие. Трудно е да забременеете. Цикълът може да бъде пропуснат и да се развие безплодие! Унаследяването играе решаваща роля в развитието на болестта, но имунната система и влиянията на околната среда също могат да допринесат за нейното развитие. При децата недохранването може да бъде симптом, а при възрастните, напротив, не само пациентът може да бъде симптом на слабост или загуба на тегло, но пациентът може да бъде и със затлъстяване и болестта може да бъде разкрита във връзка със състояния на дефицит ( анемия, остеопороза).