Салата от краставици с чесън и копър, трансилванска рецепта
Салата от краставици с чесън и копър, трансилванска рецепта, бърза. Как да си направим салата от краставици, проста рецепта. Стъпка по стъпка рецепта.
Разбрах за тази рецепта от приятел от Трансилвания. Приготвяйте го винаги, когато се събираме да ядем заедно!
Да, всичко е вкусно, когато се храните с приятели и близки, но тази салата от краставици има специален вкус и свежест.
Какви съставки използваме за салата от краставици?
Количествата са променливи в зависимост от предпочитанията на всички и количеството салата, което искате да направите.
- Краставици - 6 или 7 броя, около 700 g
- Чесън - 4 или 5 кученца
- Копър - връзка
- Посолете половин чаена лъжичка настърган
- Пипер 1 връх на ножа
- Масло - 2 чаени лъжички
- Оцет 1-3 супени лъжици, на вкус
Как да приготвим салата от краставици с чесън и копър, трансилванска рецепта?
Краставиците се измиват и обелват. Нарежете на филийки, не много тънки.
Обелете и смилайте чесъна отделно. Постепенно добавете маслото, след това оцета, солта и черния пипер и ги разтривайте, докато получите паста от консистенцията на майонеза. Не отнема много време, за 2-3 минути всичко е готово.
Добавете нарязания копър, разбъркайте и изсипете соса върху краставиците. Разбъркайте и донесете на масата.
Тази салата не трябва да стои дълго, може да се сервира веднага.
Един съвет, който искам да ви дам, е: пригответе повече салата, защото няма да е достатъчно.
Може да се приготви и със зелена трева. Съчетава се добре с всякакъв вид пържола, но се съчетава и с пържени картофи или куп боб или картофи.
И ако правите сандвичи, бургери или шаорма, тази салата е прекрасна!
Оценката на журито за тази рецепта е 5,50.
Рецепти с Джина Брадея »Рецепти» Салата от краставици с чесън и копър, трансилванска рецепта