ПОМОГНЕ! Какво можете да ядете за форума за съставки от целина

можете

Член от 09/02/2006
3 публикации (ø0/ден)

Здравейте мили мои,

засрамен срам - едва ли смея да попитам, но пред мен лежи целина: голяма грудка, след това зелени стръкове с окачени от тях листа ?
Какво всичко това мога да ям или да готвя? На теория всичко е годно за консумация ?
Знам, че винаги зависи от рецептата, но просто се чудя какво да изхвърля и какво може да се използва за други цели .

Бих бил много, много благодарен за няколко "минути уроци" .

Член от 23 април 2008 г.
1180 публикации (ø0.26/ден)

Не е нужно да се срамувате от въпроса. Наскоро го представих и на симпатична жена, която стоеше точно до мен в зеленчуковия отдел на супермаркета.

Член от 02/08/2003
17 418 публикации (ø2,68/ден)

Можете също така да замразите листата, след това те се замразяват в месото или зеленчуковия бульон и се варят с него, след това се прецеждат, грудката може да се увие за известно време в чекмеджето за зеленчуци, ако се нарязва. Целината е много здравословна и вкусна, просто не можете да добавяте твърде много наведнъж, но е и много вкусна като валдорфска салата или крем супа.