Помните ли ги френски драже, Дунакавичи - Така унгарците станаха бонбони - Blikk

Сладкарски изделия? Как стана?

драже

Пазарът на захар процъфтява: каучук, разпенен, двуслоен, захаросан, кисел и с покритие също съществува

Френски Драже или Дунакавичи - преди смяната на режима, това бяха фаворитите на двата големи лагера на феновете. А за възпалено гърло имаше негър. Днес гумената захар е звездата, но отново е покорена от малки сладкиши.

Произходът на бонбоните може да се проследи до древните египтяни, които са комбинирали плодовете и ядките с мед още 1500 години преди това, но древните гърци, римляни и китайци също са правили различни сладкиши с помощта на мед. 4-6 преди времето. около 19-ти век, с помощта на персийско и гръцко посредничество, захарта напуска родината си, Индия, и става известна по-нататък.

Първите модерни бонбони са направени в Европа през 16 век. Те се продаваха главно като храносмилателни таблетки, комбинирани с билки. По това време беше обичайно да се яде лошо обработена, развалена храна и силен, пикантен бонбон можеше да помогне за храносмилането.

Старият плакат ви насърчава да ядете бонбони

Защото цената на захарта беше изключително висока до миналия век, дотогава сладките като луксозен продукт бяха само привилегията на най-богатите. Те биха могли да се отдадат на захарните пръчици, които вече са били на разположение през 1600-те. Пръчката е извита от диригент в Нюрнберг през 1670 г., за да напомни на членовете на детския хор символа на добрия пастир, овчарския тояга, преди Коледа. През същия период първите бонбони са направени в двора на краля на слънцето в Париж.

Двеста години по-късно вече не само кралете и редниците можеха да разбиват бонбони и бонбони. През 19-ти век, паралелно с развитието на индустриалното масово производство, в крайна сметка бонбоните стават все по-широко достъпни, а малките бонбони стават специално любими на работническата класа.