Помислете по-добре, без да ядете Le Fasting
Така че да, когато нямате време за закуска сутрин или имате портокалов сок, когато стигнете до офиса, сутринта ви може да се пропилее. Както ще видим, това всъщност не е проблем ... когато пропускането на закуска е навик.
В почти 3 години пости всяка сутрин никога не съм бил толкова продуктивен. И не съм единственият! Препоръките, които получавам, са единодушни: вие се чувствате добре сутрин и креативността е на срещата.
В тази статия ви казвам как гладуването може да постигне по-високо ниво на концентрация от всяка закуска.
Истинското гориво на мозъка
Ако се вслушате в съветите на диетолог, който препоръчва добра, сладка закуска, за да започне деня, той ще ви обясни, че мозъкът се насочва първо към захарта (по-точно глюкозата). За да имате цялата енергия, от която се нуждае, трябва да я пълните сутрин и да я храните цял ден, за да няма спад в концентрацията.
Той не греши! Някои изследвания дори доказват, че закуската допринася за академичния успех на децата. Проблемът е, че тези проучвания се финансират ... от групите за закуска, за да се продават хипер-сладки купи за зърнени храни.
Истина е, че мозъкът обича захарта. И че когато нивото на захарта в кръвта спадне след 2-3 часа, паника на борда: хипогликемия, затруднена концентрация и общо чувство на неразположение.
И без закуска, какво се случва? След като запасите от захар от предната вечер се изчерпят, мозъкът преминава към друг източник на енергия: кетони, получени от разграждането на мазнините (следователно, докато отслабвате). Предимството на кетонните тела за нас е, че те са стабилен и лесно използваем източник на енергия.
След първите няколко дни, които могат да бъдат трудни за концентрация (което показват проучванията), мозъкът е адаптиран към този нов източник на енергия и функционира дори по-добре без закуска, отколкото с.
Така че мислите по-добре и по-бързо и най-вече не страдате от възходи и падения на захарта.
Ние не мислим за хранене: благодаря ви хормони
Противно на общоприетото схващане, когато не ядете ... не сте гладни. Тялото произвежда стимулиращи хормони като адреналин, които помагат за разграждането на мазнините и потискат апетита.
Този хормон също стимулира нервната система и паметта, дори се използва при лечение на когнитивни разстройства. Помага ви да останете фокусирани. Това е естествен механизъм: намирането на храна (лов или събиране) би било вредно за нашето оцеляване, ако липсва енергия и интелигентност, когато имаме най-голяма нужда от нея. Следователно сетивата са нащрек.
От друга страна, яденето уморено! При животните (и някои култури по света) е обичайно да се подремва след хранене. Необходимият за храносмилането кръвен поток не отива в мозъка, така че е по-трудно да се съсредоточите върху пълен стомах (кой не е задрямал на среща след обяд?).
Лекият стрес от липсата на храна, който обсъждам по-подробно в статията ми за дегенеративни заболявания, има краткосрочни ползи за мозъчната функция. Нека се възползваме !
Заключение
Една от критиките, отправени към Постите, всъщност е една от силните му страни: краткосрочното гладуване помага за концентрацията.
След като преодолеете пристрастяването към захарта (което причинява проблеми с концентрацията около 11 часа сутринта, когато закуската е недостатъчна), мозъкът се храни с разграждането на мазнините и може да ги използва за неопределено време върху вашите резерви. Фактът, че не заемате тялото си за смилане, също ви позволява да имате ясен ум.