Помело, този плод, който те иска добре

помело

Пресен, сочен, богат на хранителни вещества, този тоник заслужава да бъде преоткрит до лятото в сладка ... или солена версия.

Четири разновидности или нищо

Със своята тънка кожа и сочна плът, помелото се различава от „истинския“ грейпфрут., с дебела зеленикава кора, произхождаща от Азия и по-рядка по нашите рафтове. Ето защо грейпфрутът ние вкусваме, независимо дали го избираме жълт (Marsh Seedless), розов (Ray Ruby, Rio Red), червен (Star Ruby, Flame или Sunrise, все по-широко разпространен, защото е много сладък.), Или дори зелено (милото, хибрид със сладка каша).

Фитнес усилвател

С 41 mg витамин С на 100 g (малко по-малко от портокала), помелото е отличен стимулант през зимните месеци. С 200 g или половин плод получаваме дневната му доза, която помага за борба с умората и липсата на тонус и за отблъскване на инфекциите. По-малко богата на захари от другите цитрусови плодове, месото му остава концентрирано в антиоксиданти, включително селен, но също така и флавоноиди и каротеноиди, които се борят срещу възпалението, стареенето и някои заболявания на стареенето. По този начин нарингенините от екстракт от грейпфрут са показали своя благоприятен ефект за намаляване на метаболитния синдром, който съчетава наднорменото тегло и хипертонията.