Относно компонентите на продуктите на Herbalife
През последните две десетилетия комплементарната и алтернативна медицина отбеляза голямо развитие. Това се дължи главно на нарастващия обществен интерес към профилактиката на заболяванията, ефективното и здравословно хранене и не на последно място към подобряването на здравето и спортните резултати. Значителен принос за тази възходяща крива на алтернативната медицина са допринесли иновациите на изследователите на храните, които също са забелязали безпрецедентно развитие през последните 40 години.
По това време потребителите могат да се възползват от много широк спектър от хранителни продукти като добавки (витамини, протеинови концентрати, антиоксиданти), различни растения с полезни медицински ефекти и смеси от компоненти.
Една от тези продуктови гами, която се радва на истински успех сред потребителите, но която успя да предизвика много спорове, свързани не с толкова резултати, колкото с ефектите, които би имал върху потребителите, е гамата Herbalife.
Асортимент Herbalife
Тъй като продуктите под логото на Herbalife са били и все още са обект на безброй спорове относно ефектите, изпитани от определени хора след тяхното използване, ние вярваме, че ориентацията върху компонентите, намерени в тези продукти, и които изглежда произлизат от филм научна фантастика за широката публика, може да хвърли повече светлина върху този дебат и по този начин да помогне на купувачите да вземат обективно решение относно използването или неизползването на тези продукти.
По този начин в тази статия ще представим накратко съставните елементи, които се намират главно в повечето продукти на Herbalife, а в бъдещи статии ще се справим по-подробно с останалите компоненти, които са обект на по-широки презентации поради техния иновативен характер.
Следователно компонентите, които искаме да представим накратко тук, са калиев ацесулфам (Acesulfame K), малтодекстрин и соев протеинов изолат (соев протеинов изолат).
Добавки към съставки
Ацесулфамът калий е част от категорията нехранителни подсладители, която е открита през 1967 г. в САЩ и одобрена за консумация през 1988 г. след необходимите изследвания. Неговата роля е да допълва традиционните подсладители, за да намали калорийния прием на приетите храни, без да губи добрия им вкус. Изчислено е, че около 15% от населението на Съединените американски щати консумира този продукт под различни форми (Mattes & Popkin, 2009).
Малтодекстрин е термин, създаден през 1950 г., за да се отнася до смес от захари, състояща се от малтоза, малтотриоза, малтотетроза и малтопентоза. За първи път е пуснат на пазара през 1959 г. от Американската компания за царевични продукти като Frodex-15. Полезността на малтодекстрина е много широка във всички индустрии, но в хранително-вкусовата промишленост той се използва главно като заместител на мазнините, като допълва хранителната стойност на храните и им придава текстура (Marchal, 1999).
Последният елемент, соевият протеинов изолат, е най-широко използваната съставка на продуктите на Herbalife поради хранителния си прием и високото съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Получава се чрез процес на измиване на соята с етанол и вода, за да се премахнат мазнините и изофлавоноидите от тях, за да се намали калоричният прием.
Това съединение се използва широко в индустрията за спортни добавки.
Въпреки че тази статия не е изчерпателна по отношение на представената научна информация, тя хвърля светлина върху същността на продуктите на Herbalife и насърчава потребителите да се доближават до различни дебати в областта на субективността.