Помагат ли броколите да отслабнете Блогът

помагат

Този зеленчук от зеле, когато е добре сготвено, пазете всичко хранителен прием. Много полезен за здравето, особено благодарение на своите антиоксиданти, той е полезен за цялото семейство и ще ви придружава във вашата диета.

Пълна с антиоксиданти и витамини

Броколите съдържат много антиоксиданти, който би предпазил от различни видове рак. Те също биха били от полза за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Той може перфектно да се побере в меню за отслабване, тъй като е с ниско съдържание на енергия. Нискокалорични, това не е храна, която ще ви напълнее, освен ако не го приготвите в сос! Друг ценен актив на броколите е, че съдържа много фибри. Те имат важна роля при транзита. Консумирайки го редовно, вие помагате на тялото си да усвоява по-добре, важен момент в контекста на диета.

Изборът на правилните броколи

Това е зимен зеленчук, който ще намерите основно от октомври до април. За да го изберете, първо се уверете, че броколите не са пожълтели: това означава, че вече не са пресни. Той ще остане годен за консумация, но може да показва признаци на горчивина. Вашите броколи трябва да бъдат затворен на допир зърната му се стегнаха. Ядем така наречените цветя на броколи, които са най-добри, ако са добре уплътнени, но стъблата също са годни за консумация, стига да са тънки. След като пазарът ви приключи, можете да съхранявате този зеленчук в продължение на няколко дни в хладилника в чиста, без да отстранявате прозрачния филм, в който обикновено е увит, когато го купувате в супермаркета. Ако желаете, можете също да замразите броколите си, след като ги бланширате във вряща вода за пет минути.