Ползите за здравето от сардини

сардини

Yum! Тази "синя" риба, точно като сьомга, риба тон, аншоа. е звезда на морето и плочата, тъй като съдържа хранителни вещества, особено благоприятни за доброто ни здраве.

Уловени по цял свят, сардините с меки сребристосини люспи са удоволствие, когато се приготвят на скара супер прясно на барбекюто или на планта. Въпреки че съдържа голямо количество много фини кости, това, за което много от нас съжаляват, плътта му и костите му! - са пълнени с добри хранителни вещества.

Приятел на мозъка и линията

С херинга, риба тон, скумрия. сардината е една от най-богатите на мазни риби (наречени "сини") Омега 3: особено полезни мастни киселини, тъй като проучванията са доказали техния защитен ефект върху сърцето и мозъка. Необходими за конституцията на нашите мозъчни клетки, те позволяват по-голяма плавност на обмена между нашите неврони и по този начин успяват да регулират емоционалния ни баланс. Кажете сбогом на промените в настроението! Това богатство с мастни киселини не трябва да кара хората да вярват, че сардините са враг на нашите талии. С около 198 калории/100 g, той съдържа интересен процент (и близо до пържола!) Засищащи протеини, което е основен актив за поддържане на линията чрез поддържане на мускулна маса. Диетолозите също препоръчват да се консумира мазна риба два пъти седмично.