Ползите за здравето от кокосовата вода
Кокосовата вода е най-новата модерна здравословна напитка, която всички здрави блогъри и звезди натрупват! Но има ли реални ползи за здравето? CuisineAZ разследва и ни разказва всичко !
Кокосовата вода често се бърка с кокосовото мляко. Е, вярно е, че и двете идват от кокосовия орех, но всъщност кокосовият сок идва от пулпата на зрелите кокосови орехи, които ще изцедим, докато кокосовата вода е течността, намираща се в зелените кокосови орехи, тези, които все още не са достигнали зрялост.
По отношение на външния вид, ако кокосовото мляко е достатъчно плътно и изцяло бяло, кокосовата вода изглежда като вода, само че по-малко бистра.
Какво съдържа кокосовата вода ?
Следователно кокосовата вода е напълно естествена течност, съставена от 95% вода и която съдържа много хранителни вещества, по-специално:
На витамини B и C.,
Минерали (калций, калий, желязо, магнезий, фосфор, натрий),
Микроелементи (селен, цинк, йод, сяра),
Аминокиселини,
Ползите за здравето от кокосовата вода
Благодарение на голямото си богатство на хранителни вещества, кокосовата вода е здравен съюзник, пълен с ползи. Например, тя може да бъде полезна за:
Борба със стреса. Всъщност, поради богатството си на магнезий, кокосовото масло е антистресова напитка, идеална за предпазване от малки блусчета, но също и за удари от умора в периоди на преумора.