Ползите за здравето от кедрови ядки от кедрови ядки

написано на: 20 май 2013 г. от администратор

ползите

Латинско име: Pinus pinea/френско общо име: Pinion pin, чадър бор/Ботаническо семейство: Pinaceae/ Английско име: пиньон бор/Арабско и народно наименование: "Sanawbar ethemri, Boundk".

Pinion бор

Конусът е обемно 8 до 15 см дълго и 8 до 10 см широко, зелено, след това кафяво и блестящо и узряло за 3 години; това е боровата шишарка.
Семето е много голямо, дълго от 15 до 20 мм, поръсено с черно, дървесната му обвивка е много твърда.
Кедровият орех или кедровият орех имат много енергийна стойност. Насладете се на кедрови ядки като лека закуска, включете ги цели или смлени върху зеленчуци, поръсете ги върху салатите си или ги хвърлете в любимата си паста.
Добавянето му към вашата диета може да ви помогне да се заситите с часове, тъй като хранителните вещества в кедровите ядки отнемат време за смилане.

ползи за здравето

Хранителна стойност

Порция ядки е равна на 0,5 унции или около 15 g. това количество кедрови ядки осигурява около 95 калории, по-малко от 2 g въглехидрати, около 2 g протеини, 10 g мазнини и 0,5 g фибри. Маслото му е много хранително, но бързо гранясва.

Ползи за сърцето

Повечето калории в кедровите ядки идват от мазнини, но те са здравословни за сърцето мазнини. Тези ядки съдържат алфа-линоленова киселина или ALA, вид омега-3 мастна киселина, олеинова киселина, омега-9 мастна киселина и пноленова киселина, незаменима мастна киселина, открита в семената на иглолистните растения. Тялото превръща ALA във вид омега-3 мастни киселини, намиращи се в рибеното масло, които могат да помогнат за защита срещу сърдечно-съдови проблеми. Омега-9 също има защитен ефект върху сърцето, според някои здравни експерти.