Екологична пуешка ферма - инициатива с гарантирана печалба
Според специалистите пуешкото месо е в челото на най-здравословните видове месо, поради което то започва да завоюва все повече и повече място на румънския пазар.
Вкусното, засищащо и диетично пуешко месо е постно месо, което съдържа най-малко количество наситени мазнини или холестерол от всички видове месо, богато на добри протеини и ниско калорично. Освен това непрекъснатите аминокиселини от пуешко месо са необходими за Т-клетките, вид клетки на имунната система, които убиват раковите клетки.
Качествените аспекти на пуешкото месо, както и рентабилността от отглеждането на тази птица за консумация, накараха все повече фермери да инвестират парите си в органични ферми за пуйки и резултатите показаха, че този бизнес наистина е успешен.
Въпреки че инвестициите в екологична ферма за пуйки са по-високи от тези във ферма за пилета, отглеждането на тези птици е инициатива, която носи печалба за относително кратко време, особено поради факта, че в този сегмент конкуренцията не е толкова голяма на подчертан.
Необходими стъпки за създаване на екологична ферма за пуйки
1. Получаване на санитарно-ветеринарни сертификати
Първата стъпка, след като регистрирате бизнеса в данъчните власти, е да получите сертификати за валидиране от ветеринарната служба. Получаването на продуктите и ползите от биологичното пуешко стопанство трябва да се извършва само след точното установяване на правната рамка за развитието на такъв бизнес.