Ползите за здравето на черния кимион (нигела)
Родено в Близкия изток, това малко черно семе носи своите аромати в кухнята и природни лекарства срещу много разстройства.
Семената на Nigella sativa, наричана още „райското растение“ или „растението, което лекува всички заболявания, освен смъртта“, имат няколко лечебни свойства. Nigella се използва дълго време в традиционните унани, арабски и индийски лекарства.
Основен фитохимик в черния кимион, тимохинонът е отговорен за неговите широкоспектърни лечебни свойства.
Семената на N. sativa се намират в няколко форми: масло, прах, капсули, инфузия ... Но внимавайте, тъй като е богато на етерични масла, може да бъде алергенно и токсично във високи дози.
Полезно срещу астма
Противовъзпалителните, бронходилататорни, антихистаминови и имуномодулиращи свойства на черния кимион са широко проучени. Изглежда, че е ефективен в различни форми при облекчаване на пациенти с астма. Чрез намаляване на белодробното възпаление той оказва бронхиални релаксационни ефекти, сравними с тези на теофилин (използван за симптоматично лечение на астма и други белодробни заболявания като хронична обструктивна белодробна болест). (12)
Интересно при диабет и метаболитни нарушения
Ефектите на черния кимион върху пациенти с диабет са добре установени. В допълнение към своя хипогликемичен ефект, черният кимион изглежда контролира липидния профил на пациенти с диабет тип 2. Това семе има защитен ефект върху ендотелната функция (отговорно за тонуса на кръвоносните съдове), маркер за сърдечно-съдов риск, често застрашен от това болест. Той действа чрез намаляване на някои възпалителни маркери, чрез ограничаване на тромбоцитната агрегация (образуване на съсиреци), чрез антиоксидантен ефект и чрез модифициране на експресията на някои гени, отговорни за ендотелната дисфункция. (12)