Ползите за здравето на бананите; Мари Клер
Добавяне към любимите на jenifoto/istock
Нервност, стрес, махмурлук, гадене, анемия, депресия, киселини, язви. Ами ако едно и също природно лекарство направи възможно преодоляването на всички тези заболявания? Гурме и практични, бананите са вторият най-консумиран плод във Франция, след ябълките.
Подхранваща храна
Бананите са много питателни плодове. Тази плътна храна е източник на естествени захари: захароза, глюкоза, нишесте и фруктоза. Консумирането на банани обаче помага за регулиране на гликемията (нивото на кръвната захар), което го прави идеален за хора с наднормено тегло с диабет тип 2 (той има гликемичен индекс 50). Всъщност влакната, които съдържа, намаляват скоростта на усвояване на тези въглехидрати.
Освен това бананите са богати на протеини и осигуряват около сто калории, което обяснява, наред с други неща, че тенисистите ги консумират по време на мачове.
В някои горещи страни този плод се използва и за охлаждане, но това са ябълковите банани, които са по-малки банани с остър вкус и различни от тези, които обикновено се срещат в западните страни (кавендишки банани).
Ползите от калия
Бананите са известни с високото си съдържание на калий (до 360 mg на плод), минерал, необходим за правилното функциониране на тялото. Последният се намесва на много нива. По-специално, той позволява на мозъка да бъде правилно кислороден, насърчава концентрацията (и следователно ученето като цяло) и забавя пулса при стрес. Освен това, редовното консумиране на банани трябва да намали риска от инфаркт на миокарда и хипертония.