Ползите за здравето; на адвоката - Мари Клер
Добавете към любими LoulouVonGlup/iStock
Звезда от социалните медии, авокадото топи вкусовите ни рецептори. Често погрешно считан за зеленчук, този малък плод, роден в Мексико, е пълен с предимства.
Не само е с високо съдържание на мазнини, но и с фибри и антиоксиданти. Това също би насърчило отслабването, като осигури чувство за ситост.
Топло, студено, сладко или чубрица, можем да го приготвим и вкусим, както ни харесва. Обратно към тази здравословна храна.
Плод, богат на хранителни вещества и фибри
Авокадото е снабдено с основни хранителни вещества за тялото, както и фибри за подпомагане на храносмилането и стабилизиране на нивата на кръвната захар.
Пантотеновата киселина, по-известна като витамин В5, също присъства в големи количества. Действайки върху хемоглобина, той е много важен за нервната система и кръвообращението. Витамин К, необходим за съсирването на кръвта и образуването на костите, също присъства много. Идеален за повишаване на имунната система, приемът му на витамин В6 позволява правилното метаболизиране на мастни киселини и протеини.
Авокадото също е много богато на мед, основен играч в коагулацията, клетъчната младост и възстановяването на тъканите.
Добра храна за сърцето
Дори и да е доста калоричен (161 калории на 100 г месо), мазнината - известната „добра мазнина“ - съдържаща се в авокадото е отлична за нашата сърдечно-съдова система.
Силата му се крие преди всичко в неговите мононенаситени мастни киселини, лесно асимилирани от организма, и бета-ситостерол, растителен стерол, който помага да се забави усвояването на холестерола в червата и успокоява чувството на глад. Добра алтернатива за вегетарианци, които лесно могат да заместят животинските мазнини.