Ползите от живота без мляко nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Днес празнувам два месеца без мляко. Изминаха два месеца от една нощ - което никога не съм предполагал, че ще отмине - напълно премахнах тази хранителна напитка, която въпреки непоносимостта си към лактоза, съпътстваше живота ми близо тридесет години, първо с какао, след това карамелено мляко, а след това и през последните десет години под формата на лате.
По принцип не съм привърженик на радикалните промени, но настъпи моментът, който мисля, че вече беше много очакван: тялото ми напълно и привидно потъна в него. Можем да прочетем много за млякото. Преди около две десетилетия стартира голямата млечна кампания в САЩ, а също и на нашия континент. Въпреки че вярвам, че унгарските деца все още не консумират толкова мляко, колкото американските им колеги, млечни продукти и млечни напитки, млечни пандишпани и дори шоколади се продават под егидата на млечната благотворителност на най-малките. (Отвъд океана децата пият мляко сериозно, дори за закуски, което според мен е малко преувеличено въпреки свързаните с възрастта високи нива на витамин D и калций.)