Ползите от жасминов чай - запарка от страст
26 ноември 2020 г.
Жасминов чай може да помогне за предотвратяване на различни сериозни заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет и рак. Със своята висока концентрация на антиоксиданти и противовъзпалителни свойства, жасминовият чай може също да помогне за насърчаване на здрава и красива кожа и да укрепи имунната ви система.
С вкусен вкусов профил, който е всичко друго, но не и скучен, жасминовият чай има какво да предложи. Добавянето на жасминов чай към вашата диета, като консумирате само една или две чаши на ден, може да ви помогне да водите здравословен, щастлив живот. Научете за очарователния произход, вкусовия профил и ползите за здравето от жасминов чай. И ако искате ползи за здравето и вкусен вкус, разгледайте нашата смес от жасминов зелен чай точно тук.
Произходът на жасминовия чай
Чаят от жасмин процъфтява в Китай по време на династията Мин, когато цветята са били най-яростни. Флорални дизайни обхващат картини, порцеланови съдове, бродерии и литература на китайското общество. Чаят от жасмин се произвежда за първи път в китайската провинция Фуджиан. Не е изненадващо, че чай, приготвен от цветове на жасмин, е една от първите напитки, изнесени от Китай за западния свят.
Чаят от жасмин дебютира на Запад в края на 19-ти век, очаровайки сетивата със сладък, ароматен аромат и цветя, които имаха многобройни ползи за здравето. Въпреки че жасминът е широко свързан с Китай, произходът му е от региона на Близкия изток, по-специално Персия. Смята се, че чайът от жасмин произхожда от Иран, Пакистан, Афганистан и части от Хималаите, но се култивира по целия свят. Днес жасминовият чай се произвежда до голяма степен в Азия, като Индия и Китай са основните култиватори.
Какво е жасминов чай ?
Чаят от жасмин се прави от комбинация от истински чаени листа и цветя от жасмин. Цветята на жасмин обикновено се събират от различни растения жасмин, известни като Jasminum officinale. Днешните ароматни жасминови чайове идват от една от двете разновидности на жасмин: обикновен жасмин и сампагуита. Свързани със семейството на маслините, цветята от жасмин издават дълбоко ароматен аромат със сладък завършек. Този билков чай често се продава под формата на жасминови перли. Нежните перли се разгъват, докато чаят се влива, създавайки красива презентация.
Жасминов чай, ароматизиран чай
Повечето жасминови чайове се класифицират като ароматизирани или ароматни чайове, защото цветята се използват за подобряване на истински чай. Жасминът обикновено се приготвя в зелен чай, въпреки че има няколко жасминови чая, които се приготвят в бял чай или черен чай. Процесът на парфюмиране включва сушене на чаените листа със свежи цветя от жасмин. Цветята се сменят на всеки 24 часа и процесът може да отнеме няколко дни в зависимост от желания микс. Цветята могат да се използват за приготвяне на зелен чай от жасмин или за ароматизиране на други истински чайове като чай улун и черен чай.
На какво има вкус?
Вкусът на жасминовия чай може да варира в зависимост от истинския чай, който използва като основа, къде се отглежда жасминът и как се обработва. Като цяло, зеленият чай от жасмин показва деликатен и фин вкусов профил със сладки флорални нотки, свеж завършек и ароматен аромат. Висококачествените сортове чай от жасмин, включително Ин Хао, са сред любимите чайове на китайските лидери. Нежният вкус на жасминов чай е много популярен избор, но има и значителни ползи за здравето.
9 Ползите за здравето от жасминов чай
1. Увеличете енергията
Както споменахме, жасминовият чай използва като основа истински чай, зелен, черен или бял. Истинските чайове се приготвят от листата на растението Camellia sinensis, което естествено съдържа кофеин.
Следователно съдържанието на кофеин в жасминов чай може да варира в зависимост от действителния чай, използван като основа, въпреки че като цяло зеленият чай е най-често срещаният. Чаша зелен чай съдържа около 35 mg кофеин, докато чаша кафе съдържа около 95 mg.
Преминаването от кафе към жасминов чай може да намали приема на кофеин, като същевременно ви дава допълнителен тласък, за да прекарате деня. Кофеинът в жасминов чай може да ви помогне да се съсредоточите по-добре и да сте нащрек.
2. Помага при отслабване
Отслабването може да бъде трудно, така че наличието на малко повече опора отстрани може да промени всичко. Доказано е, че жасминовият чай помага при отслабване, като ускорява метаболизма чрез използването на листа от зелен чай. По-бързият метаболизъм означава, че тялото ви може да обработва по-бързо хранителни вещества и макронутриенти (като мазнини и протеини), което води до загуба на тегло.