Ползите от вкусните плодове Nestlé статия

Ползите от вкусните плодове

Плодовете са вкусни, ароматни и имат много хранителни ползи. През лятото можете да се насладите на боровинки, къпини и малини, пролетни ягоди и зимни и есенни годжи плодове. Богати на антиоксиданти и витамин С, плодовете също са много гъвкави, когато става въпрос за консумацията им.

Ползите от плодовете

антиоксиданти са съединения, които ви помагат в борбата с болестите и се намират изцяло в плодовете.

Антиоксидантите, присъстващи в плодовете, помагат на тялото ви да се бори с оксидативния стрес, причинен от свободните радикали. Диета, богата на антиоксиданти, може да ви помогне да подобрите здравето си и да предотвратите някои заболявания. Всички плодове и зеленчуци съдържат антиоксиданти, но най-богати на антиоксиданти остават плодовете.

Плодовете съдържат редица антиоксиданти като: антоцианини, кверцетин и витамин С.

антоцианини, са отговорни за живия цвят на плодовете, намаляват възпалението и могат да помогнат за предотвратяване на артрит;
кверцетин може да помогне за защита срещу различни видове рак и сърдечни заболявания;
Витамин С е друг мощен антиоксидант, открит в плодовете. Витамин С допринася за целостта на колаген-протеина в кожата, косата и съединителната тъкан. Консумацията на богати на витамин С плодове помага да се поддържа сияен тен и здрава коса. Витамин С също допринася за нормалното функциониране на имунната система.

В допълнение към антиоксидантите, които плодовете съдържат, те са сочни плодове и богат на вода. Сочните плодове са идеални за поддържане на хидратирано тяло и оптимално тегло, защото ви дават усещане за ситост малко след консумация.

Плодовете също съдържат фибри и фолиева киселина. Фолиевата киселина ви предпазва от сърдечно-съдови заболявания и загуба на памет. Също така, фолиевата киселина допринася за производството на серотонин, така че плодовете ви помагат да подобрите настроението си.

Разберете кои свойства притежават най-добре познатите плодове

фибри;
Витамин С;
Витамин А;
фолиева киселина;
магнезий;
антиоксиданти.

Витамин С;
витамин К;
магнезий;
фибри;
антиоксиданти.

Годжи Бери

Витамин С;
бета каротин;
желязо;
витамин В.

фибри;
витамини С и В;
магнезий;
фолиева киселина;
желязо;
антиоксиданти.

Витамин С;
витамин К;
фибри;
магнезий;
калий;
фолиева киселина;
йод.

**Хранителни стойности * на плодове:**

Зарадва с горски плодове

Плодовете са богати на хранителни вещества. Ето няколко идеи за рецепти:

Можете да получите енергиен тласък от ранните сутрешни часове, ако интегрирате шепа пресни плодове, зърнени храни и кисело мляко за закуска. Опитайте нашата рецепта за пудинг от зърнени люспи и компот от боровинки
В горещите дни можете да се разхладите със смути от ягоди и банани
Ако искате нещо сладко, можете да опитате чийзкейк с горски плодове или павлова торта с ягоди.
За цялостно лечение опитайте нашата рецепта за ягодов шоколад.

Горските плодове са източник на храна от древни времена и са били използвани в някои култури като бои.
В древни времена червените боровинки са се използвали за лечебни цели, за лечение на рани, диабет или чревни проблеми.
Годжи плодовете са известни още като лиций, отглеждат се в Хималаите и се използват като енергизатор от стотици години.
Можете да намерите над 600 сорта ягоди по целия свят.
Плодовете на Acai са новооткрито съкровище. Подобно на гроздето, плодовете на асаи са богати на полифеноли със силни антиоксидантни свойства.