Ползите от тиквичките
Знаете ли ползите от тиквичките? Тиквичките са зеленчук с много малко калории и много терапевтични свойства. Според изследователите тяхната консумация предлага различни ползи за здравето.
Тиквеното растение, с научно наименование Cucurbita pepo, е растение, принадлежащо към семейство Curcurbitaceae, същото към което принадлежат пъпешите. Плодовете му обикновено са зелени, в различни нюанси.
Ползите от тиквичките. Калории
Тиквичките са много нискокалорична храна. 100 грама тиквички имат калоричен добив от 21 kcal.
Помощ при хипертония
Според експерти храни с добро съдържание на калий (като тикви) са идеални за борба с хипертонията. Този микроелемент има съдоразширяващи свойства и проучванията показват, че този фактор е полезен за понижаване на кръвното налягане. Лондонско проучване показа, че добавките с калий понижават кръвното налягане. Според други изследвания калият, освен че понижава кръвното налягане, намалява и сърдечната честота.
Понижава холестерола
Според проучванията пектинът е основният вид фибри, които имат полезни свойства за понижаване на холестерола. Ето защо яденето на тиквички е добър начин за предотвратяване на опасни отлагания по артериите. Други изследвания потвърждават анти-LDL свойствата на холестерола във фибрите, открити в храната.
Според проучване, проведено в Иран, високите нива на витамин С, присъстващи в тиквата, помагат за лечение на астма. Междувременно, финландско проучване от 2013 г. установи, че витамин С не само благоприятства астмата, но също така е полезен при лечението на бронхиална свръхчувствителност.
Рак на дебелото черво
Последните проучвания показват, че както разтворимите, така и неразтворимите фибри са свързани с намален риск от рак на дебелото черво. Фибрите играят важна роля в регулирането на храносмилателната функция. За да се предотврати рак на дебелото черво, експертите препоръчват прием на между 20 и 35 грама фибри на ден.
Ползите от тиквичките. Здраве на сърцето
В допълнение към споменатите по-горе свойства, тиквите са с ниско съдържание на натрий, ниско съдържание на мазнини и холестерол, оптимални изисквания за здравето на сърцето. Друга причина, поради която този зеленчук предоставя ползи за здраво сърце, е изобилието от диетични фибри. Според научните изследвания добрият прием на фибри е свързан с по-малък риск от развитие на инсулт или друго сърдечно заболяване. Калият и магнезият, с които са богати тиквичките, също играят важна роля за здравето на сърцето.
Полезно за отслабване
Тиквичките са много нискокалорична храна и често са в основата на диетите за отслабване. Наличието на фибри увеличава чувството за ситост и предотвратява приема на други храни в краткосрочен план. Това е зеленчук с нисък гликемичен индекс и е богат на вода, което спомага за повишаване на чувството за ситост.
Противовъзпалително
Витамин С и витамин А, съдържащи се в тиквичките, имат противовъзпалителни свойства, които са полезни при лечението на някои заболявания като астма, остеоартрит и ревматоиден артрит.
Ползите от тиквичките. Задача
По време на бременност яденето на тиквички осигурява достатъчно количество витамини от група B. Според изследванията тези витамини се използват за поддържане на стабилно енергийно ниво. Тиквичките са богати на фолиева киселина, която е доказано полезна за намаляване на риска от вродени дефекти при новородени.