Ползите от супата се радват всеки ден - съвети за здраве и уелнес

За мнозина супата е основният продукт на зимата.Факт е, че той има много качества: затопля, притежава малки и големи апетити, пълен е с хранителни качества и приканва кулинарно творчество.

радват

Супата в някои важни точки

  • Купа зеленчукова супа осигурява само от 100 до 150 ккал. Това е малко като част от вечеря, която в идеалния случай осигурява около 600 kcal. Накратко, голяма купа супа осигурява само 15% от калориите на вечерята, когато потенциално тя може да бъде основното ястие.
  • Купа супа е да изпиете еквивалент на 2 чаши вода. Определено предимство за тези, които не пият достатъчно през деня (препоръчва се 6 до 8 чаши вода).
  • A Bol супа яде еквивалента на чиния левенците. Накратко, супата допринася част от 5-те плодове и зеленчуци, препоръчани всеки ден, за нашето здраве.
  • В купа със супа има повечето витамини, минерали и антиоксиданти в зеленчуците. Готвенето не е намалило минералното съдържание на зеленчуците (магнезий, калий), но неизбежно има загуба на витамин, свързана с температурата на готвене. Те са в диапазона от 20 до 30%, както при всички варени зеленчуци. Супата осигурява витамини от група В, витамин А и много ликопен (за доматена супа), чудесен естествен антиоксидант.
  • Хранителният профил на домашна супа е същият като този на „индустриалната“ супа. Загубите на витамини могат да бъдат дори по-големи с домашно приготвяне, когато времето за готвене не се контролира.
  • Супата може да бъде предястие, тъй като може да бъде истинско основно ястие, когато добавите месо, риба, тестени изделия, варива.