Bleu-Blanc-Coeur и PassionFroid, работещи заедно за добро хранене Новини
PassionFroid и Bleu-Blanc-Coeur се мобилизират за обща цел: да подобрят хранителните и екологичните качества на нашата храна. Това общо желание да работим за по-добра диета естествено доведе до изграждането на това партньорство, за да ви предложим широка гама от продукти на Bleu-Blanc-Coeur с повече от двадесет продукта.
Синьо-бяло-сърце какво е това ?
Това е основополагащата идея на Bleu-Blanc-Coeur, сдружение с нестопанска цел, създадено през август 2000 г., което работи за подобряване на хранителните и екологичните качества на нашата храна чрез отговорно земеделие. Подходът Bleu-Blanc-Coeur се състои от повторно въвеждане на естествени източници на Омега 3 като трева и ленени семена в хранителната верига, като по този начин прави възможно предоставянето на продукти на Bleu-Blanc-Coeur с признати хранителни качества и насърчаване на биологичното разнообразие чрез диференциране между култури (лен, люцерна, лупина и др.).
Bleu-Blanc-Coeur са фермери, производители, животновъди, преработватели, учени, всички отдадени на първия подход от хранителен и екологичен интерес, признат от държавата и експертите по хранене на PNA (Национален план за „Храна“).