Ползите от сока от рукола

Хранителните ползи от рукола

Добродетелите на сока от рукола

Предотвратяване на рак

Руколата е богата на фито-хранителни вещества като индол-3-карбинол, сулфорафан или тиоцианат.

ползи здравето

Проучванията показват, че редовната консумация на тези фито-хранителни вещества може да помогне в борбата с образуването на канцерогенни клетки.
Освен това високото съдържание на витамин А в руколата помага в борбата с рака на кожата.

Богат на антиоксидант

Руколата е богата на антиоксиданти, което позволява на организма да се бори по-добре срещу свободните радикали.
Редовната консумация на храни, богати на антиоксиданти, помага за засилване на имунната система и следователно по-лесно се бори срещу болестите

Укрепване на костите

Витамин К, съдържащ се в руколата, все повече се признава за основен за правилния метаболизъм на калция в костите.
Той помага за укрепване на здравето на костите и е особено препоръчителен за хора с остеопороза .

Увеличете мозъка

Витамин К, съдържащ се в руколата, има многобройни ползи за здравето, включително това за регулиране на приема на калций в мозъка.
Редовното пиене на сок от рукола подобрява мозъчния капацитет.