Ползите от пуер чай и странични ефекти върху тялото

Азиатците все още имат много здравни тайни, които да следват със святост. Китайската кухня е пълна с всякакви чудотворни лечебни растения. Този вид чай е един от тях. Разберете какви са неговите невероятни ползи

от Ниту Габриела 12 септември 2020 г., 12:06 ч.

ползите

Puerh чай - или pu’er чай - е уникален вид ферментирал чай, който традиционно се прави в провинция Юнан в Китай. Направен е от листата на дърво, известно като „диво старо дърво. Отглеждане в региона. Въпреки че има и други видове ферментирал чай, като комбуча, пуер чайът е различен. Самите листа са ферментирали, а не варени чай. Pu-erh обикновено се продава под формата на компресирани "сладкиши", направени от чаени листа, т.е. компресирани дискове. Но може да се продава и като насипен чай.

Чаят от пуер може да насърчи загубата на тегло

Има ограничени доказателства в подкрепа на употребата на чай от пуер за отслабване. Проучванията върху животни и епруветки показват, че пуер чайът може да помогне да се синтезират по-малко нови мазнини, като същевременно се изгарят по-складирани телесни мазнини - което може да доведе до загуба на тегло. Въпреки това, предвид липсата на човешки изследвания по тази тема, са необходими повече изследвания.

В допълнение, пуер чайът е ферментирал, така че може да въведе здравословни пробиотици - или полезни чревни бактерии - в тялото. Тези пробиотици могат да ви помогнат да подобрите контрола на кръвната захар. Те играят ключова роля в управлението на теглото и глада. Едно проучване при 36 души с наднормено тегло установи, че консумацията на 333 mg екстракт от чай puerh 3 пъти на ден в продължение на 12 седмици води до значително подобрение на телесното тегло. Или можете да забележите положителни промени в индекса на телесна маса.

Това изследване обаче не доказва, че пиенето на пуер чай може да ви помогне да отслабнете. Тези изследвания използват силно концентрирани екстракти, които съдържат активните съставки на пуер чая в много по-високи дози, отколкото бихте получили от консумацията му.

ползите

Подобрява холестерола

Няколко проучвания с животни показват, че добавките с екстракти от чай пуер благоприятстват нивата на мазнините в кръвта. Екстрактите от чай Pu-erh могат да помогнат за понижаване на холестерола по два начина. Първо, пуер чайът увеличава количеството жлъчна киселина, свързано с хранителните мазнини, което се отделя с изпражненията, като по този начин предотвратява абсорбирането на мазнините в кръвта.

Второ, при проучвания върху животни пуер чайът също намалява натрупването на мазнини. Заедно тези ефекти могат да намалят риска от сърдечни заболявания. Проучванията върху животни, използващи концентрирани екстракти, обаче не показват, че консумацията на пуер чай ще има същите ефекти при хората.

Инхибира развитието на рак

При проучвания с епруветки екстрактите от пуер чай убиват рак на гърдата, рак на устната кухина и рак на дебелото черво. Въпреки че тези открития осигуряват обещаваща отправна точка за бъдещи изследвания, пуер чайът не трябва да се използва като лечение на рак.

Тези проучвания включват прилагане на силно концентрирани екстракти директно върху раковите клетки, които не биха взаимодействали с консумацията на пуер чай с раковите клетки в тялото ви. Необходими са повече изследвания, за да се разбере как консумацията на пуер чай би повлияла на раковите клетки.

Той може да поддържа здравето на черния дроб

Тъй като може да помогне за намаляване на натрупването на мазнини. Чаят от пуер може да помогне за предотвратяване или обръщане на безалкохолни мастни чернодробни заболявания. Болест, при която излишните мазнини се натрупват в черния дроб. Досега обаче това се наблюдава само при изследвания върху животни.

Друго проучване върху животни също установи, че екстрактът от пуер чай може да предпази черния дроб от увреждане от химиотерапевтичното лекарство цисплатин. Това е обещаваща област на изследване, но са необходими изследвания върху хора, преди да могат да се правят твърдения за пуер чай и чернодробна функция.

Puerh чай: странични ефекти и предпазни мерки

Повечето странични ефекти на пуер чая идват от съдържанието на кофеин. В зависимост от силата на препарата, пуер чайът може да съдържа 30-100 mg кофеин на чаша. Повечето хора могат да понасят до 400 mg кофеин дневно, но някои от страничните ефекти на прекомерния кофеин могат да включват:

  • безсъние
  • виене на свят
  • треперещ
  • променете ритъма на сърцето си
  • дехидратация
  • диария или прекомерно уриниране