Ползите от полени; Био Румъния
Консумира се в лек от поне 2 седмици, прашецът може да коригира много хранителни дисбаланси в организма.
Пчелният прашец се произвежда от медоносните пчели и е храна на младите пчели. Счита се за един от най-хранителните продукти в природата и съдържа почти всички хранителни вещества, от които човек се нуждае. Пчелният прашец е богат на протеини (около 40% протеин), свободни аминокиселини и витамини (включително витаминния комплекс В и фолиевата киселина).
Пчелният прашец е пълноценна храна и съдържа много елементи, които животинските продукти не съдържат. Това той е по-богат на протеини от много животински източници. Около половината от протеините, съдържащи се в полените, са под формата на свободни аминокиселини, които са готови да бъдат използвани директно от организма.
Важно е да знаете, че чаена лъжичка прашец се събира от работеща пчела през целия месец, ако работи по 8 часа на ден. Всяка поленова гранула съдържа над два милиона поленови зърна, а пълна чаена лъжичка съдържа над 2,5 милиарда цветни поленови зърна.
Виктория Бекъм признава, че последната й прищявка по отношение на хранителните вещества е ПЧЕЛЕН ПОЛЕН!
Виктория Бекъм вече е навършила 40 години и изглежда по-добре от всякога. Бившият член на Spice Girl разкри тайната си в Tweeter и създаде много суматоха. Като активна потребителка на Tweeter, поп звездата обяви чрез сайта, че любимата й здравословна храна е пчелният прашец.
Поленът се счита за един от най-пълноценните продукти на природата от хранителна гледна точка, тъй като съдържа почти всички хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото, включително аминокиселини, витаминния комплекс В и фолиевата киселина.
Кейти Мейсън, диетолог в NutriCenter.com, каза: „Пчелният прашец е прашецът, събран от пчелите в цветя; ако се вгледате внимателно в пчелите през лятото, можете да видите няколко много малки жълти топчета, прикрепени към краката им - това е пчелният прашец, който малкото насекомо събира и транспортира до кошера ”. Поленът увеличава енергийния прием поради високото съдържание на витамин В. Той също така съдържа рутин, антиоксидант, който помага за укрепването на капилярите и кръвоносните съдове, неразделни части от кръвоносната система. „Пчелният прашец съдържа всички нужни хранителни вещества; Той е отличен вегетариански източник на протеини и съдържа целия витаминен комплекс от група В, включително витамин В12, който е трудно да се намери в растителните източници. "
Сюзън Къртис, директор по естествено здраве в Neal's Yard Remedies, казва: „Пчелният прашец е една от най-пълноценните храни, които природата ни дава, съдържаща почти всички хранителни вещества, от които се нуждаят нашите тела“. От древни времена се използва като източник на енергия и дълголетие, като гранулата съдържа над 2 милиона гранули от цветен прашец, „напоени“ с хранителни вещества.
Тест за нежелани реакции към пчелен прашец: започнете, като поставите единично зърно полен (или много малка доза) на върха на езика си. Ако сте алергични към този продукт, ще започнете да изпитвате алергични реакции в рамките на минути след абсорбирането на прашеца от лигавицата на езика. Всеки признак на ринорея, сърбеж в очите, носа или гърлото, задух, подуване, копривна треска или друг кожен проблем, показва алергия към полени. Ако не изпитвате никакви алергични реакции след този тест, постепенно дозирайте дозата всеки ден, за да сте сигурни, че не сте алергични към по-високи дози полени. Ако започнете да изпитвате странични ефекти с по-висока доза, намалете дневната си доза полен и продължете да я приемате в малки дози в продължение на няколко седмици. След известно време можете да опитате да увеличите дозата отново.
Съвети за консумация на цветен прашец
Пчелният прашец може да се консумира като такъв или да се смесва с почти всяка храна или напитка. Може да се поръси върху зърнени или овесени ядки, да се смеси в протеинов шейк/смути или да се разтвори в чаша вода или чай, който вече е охладен. Поленът губи свойствата си, ако е термично обработен и поради това не се препоръчва в топли напитки. Някои изследователи смятат, че ако поленовите добавки се приемат само с вода, на тялото се дава възможност да започне да смила външната обвивка на добавката и се постига по-ефективно освобождаване на хранителни вещества.
Пчелният прашец е естествена суперхрана и работи много по-ефективно, ако се консумира по време на хранене, особено с плодове, които позволяват лесно пречистване на чревната флора. Супена лъжица цветен прашец се препоръчва за закуска, за предпочитане се прилага с плод, тъй като влакната на плода (сурова хемицелулоза) засилват активността на пресен прашец.
Ще се радвате да знаете, че пчеларите могат да събират цветен прашец, без да нараняват пчелите или да нарушават ежедневието им.
Препоръчва се пчелният прашец да се съхранява в хладилник или фризер, за да се предотврати свръхрастеж на мухъл или други гъбички поради влага. Поленът е отличен източник на хранителни вещества, включително за плесени и гъбични колонии, така че ако не се съхранява в хладна среда, той може да се развали доста бързо.