Ползите от плодовете и зеленчуците според техните цветове - Natura Force
Ползите от плодовете и зеленчуците според техните цветове
Никога не можем да го кажем достатъчно, плодовете и зеленчуците са от съществено значение за правилното функциониране на тялото, те трябва да се консумират, за да останат здрави. Хранителните вещества, съдържащи се в тези храни, са много богати и подходящи за здравословна диета. Ако не сте знаели, е напълно възможно да знаете какво съдържа един плод според цвета му и следователно научете за ползите, свързани с плодове или зеленчуци с такъв или такъв цвят.
В зависимост от цвета можем да разберем дали храната е богата на антиоксиданти, фибри ... Интересно, тъй като съдържанието на хранителни вещества се различава от плодовете до плодовете, било от естествения им състав, било от условията на отглеждане. Ако се препоръчват всички плодове и зеленчуци, някои ще имат приоритет. Например, ако страдате от високо кръвно налягане, можете да изберете плодове и зеленчуци, заредени с калий, ако сте склонни към диабет, ние предпочитаме бели плодове и зеленчуци, които съдържат антиоксиданти, които могат да намалят рисковете.
Ползите от плодовете и зеленчуците според техните цветове
Червени плодове и зеленчуци: богати на антиоксиданти
Червени плодове: домати, ягоди, малини и череши, но също и диня и розов грейпфрут, нар, грозде, кърваво оранжево, бодлива круша ...
Червени зеленчуци: репички, ревен, червено зеле, издънки на цвекло и цвекло, чушки ...
Тези, които изпитват тежест в краката, могат да разчитат на червени плодове, за да се облекчат. Плодовете и зеленчуци червени на цвят, са много нискокалорични автомобили, богати на вода.
За да се възползвате от ползите от червените плодове, препоръчително е да ги консумирате много пресни, поради което ви съветваме да предпочитате органичната и местната култура. Освен това зеленчуците и плодовете осигуряват много по-голяма полза, ако се ядат такива, каквито са, без какъвто и да е начин на готвене. Предпочитаме плодови сокове, зеленчукови сокове, салати и зеленчуци на пара.
Зелените: концентрат на витамин В
Зелени плодове: ябълка, киви, лайм, краставица, хляб, шам фъстък, гуава, ябълка Китера, грозде ...
Зелени зеленчуци: праз, спанак, тиквички, краставица, грах, зелен фасул, зелено зеле, авокадо кресон, маруля, агнешка салата, рукола и други зелени салати, кълнове от броколи Брюксел, без да се забравят ароматните зелени билки, като магданоз, лук. .
Плодовете и зеленчуците със зелен цвят са многобройни и могат да бъдат дори най-консумираните. Това са храни, които имат големи ползи за вашето здраве. Те съдържат антиоксидантни вещества в големи количества, антибактериални и антиканцерогенни свойства, от друга страна, те са много богати на фибри и витамини, включително витамин В. Хранителните вещества, присъстващи в плодовете и зелените зеленчуци, допринасят и за сърдечно-съдовото здраве. . Някои зелени зеленчуци, особено тези с тъмнозелени листа, съдържат зеаксантин и лутеин, които са пигменти с антиоксидантна сила.
Ако говорим за здравето на окото, забелязваме, че тези две вещества присъстват в големи количества в ретината на окото и следователно са от съществено значение за него. Това са две вещества, които предпазват очите от синя светлина (мислим по-специално за тези, използвани в екрани, които са широко използвани в наши дни). В допълнение, както лутеинът, така и зеаксантинът също работят в превенцията на свързаната с възрастта дегенерация на окото. Консумирайки тъмнозелени зеленчуци, можем да осигурим само повече пигменти, които ще засилят физиологията на окото. Ето защо е важно да консумирате зелени зеленчуци, както и зелени плодове през целия си живот.