Диета с усмивка - InforMed Medical and Lifestyle портална диета, настроение

Какво ядем, за да сме в добро настроение? По тази тема са публикувани много съвети. Американски изследователи обаче научно доказаха, че някои храни имат ефективен антидепресивен ефект, ако се консумират правилно. Бързо абсорбираните въглехидрати, като торти, повишават нивата на серотонин в мозъка, но това съединение е насочено и към най-новите антидепресанти.

Познаваме много храни, за които е известно, че подобряват настроението, но често срещаме и погрешни схващания. Нека да видим някои погрешни теории. Чаят повдига човека, съдържанието му на кофеин наистина има енергоотделящ ефект. Това обаче е физиологичен отговор: досега не е доказано, че има някакъв ефект върху душата или настроението. Разбира се, същото важи и за кафето.

Алкохолът също е известен като напитка за добро настроение, но има и своите минуси. Въпреки че някои проучвания показват, че хората, които консумират малко алкохол (до две напитки на ден за мъже, една за жени), имат по-малко депресивни симптоми, отколкото непиещите, изследванията показват, че големи количества алкохол могат да доведат до жестока депресия. Питие в добро настроение? Може и да, но само в малки количества.

След това има шоколад, който е тайното оръжие на всички нас срещу депресията. Австралийски изследователи обаче заключават, че консумацията на сладкиши „отлага, а не премахва депресивното настроение. Шоколадът не се счита за антидепресант ”. Е, и това изпадна.

---