Ползите от p; че на здравето; Мари Клер

мари

Добавете към любимите на virtustudio/iStock

Съчетайте удоволствието и ползите

Прасковата е преди всичко отличен източник на витамин С, малко над 10% от препоръчителния прием. Следователно той остава силно препоръчван плод по време на горещо време поради въздействието му върху кръвоносната система. Друг основен витамин, който го съставя: провитамин А или каротеноиди, с благоприятно въздействие върху кожата с антиоксидантни свойства.

Следователно прасковата може да има защитна роля в превенцията на някои заболявания благодарение на своите антиоксиданти, както в повечето плодове и зеленчуци.

Ако обаче пресните плодове имат всички тези предимства, консервираните праскови от своя страна губят някои от полезните си елементи. Те биха загубили 30% до 40% от фенолните съединения, тези известни антиоксиданти с ролята на протектори.