Ползите от омега-3 мастните киселини
Добродетелите на омега-3 мастните киселини са известни на широката общественост от 90-те години. Многобройни изследвания показват тяхното значение за физическото, сърдечното и психическото здраве на хората. Но какви са ползите от омега-3 мастните киселини? И къде да ги намеря?
Определение за омега-3 мастни киселини
Health Canada предлага тази дефиниция: „Омега-3 мастните киселини са уникален вид полиненаситени мастни киселини (PUFA) от съществено значение за нашето здраве, които трябва да включим в диетата си, тъй като тялото ни не ги произвежда.
Контролираните интервенционни проучвания при хора показват, че диетичните омега-3 мастни киселини са източник на мастни киселини, необходими за по-добро здраве и помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и лечение на хронични заболявания.
Омега-3 мастните киселини се намират в три основни форми: по-къса верига алфа-линоленова киселина (ALA) и по-дълговерижна ейкозапентанова (EPA) и докоза-хексаинова (DHA) киселини. "
Омега-3 мастни киселини и сърцето
Многобройни клинични проучвания заключават, че омега-3 мастните киселини намаляват риска от сърдечни заболявания. Освен че предотвратяват образуването на съсиреци в кръвта (често отговорни за инфаркта на миокарда), те понижават нивото на триглицеридите, което допълнително намалява риска от съдови нарушения. Омега-3 мастните киселини също помагат за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола, освен че стабилизират сърдечната честота.
Като цяло добро функциониране
Ако сърцето печели с редовна консумация на омега-3 мастни киселини, останалата част от тялото също има полза.
Редовната консумация на тези полиненаситени мазнини подобрява бъбречната функция, повишава нивата на енергия при хората, в допълнение към защитата на тялото срещу външни агресии.
Изследователите са установили също, че консумацията на добавка с рибено масло подобрява качеството на живот на хората с възпалителни състояния, включително ревматоиден артрит и ревматични проблеми.
Също така, проучвания са доказали, че достатъчният дневен прием на омега-3 мастни киселини помага за омекотяване на кожата, освен че е ефективен за облекчаване на жертвите на псориазис и екзема.