Ползите от омега 3 за кожата, косата, бременността
Добавете към любими изображения на Гети
Омега 3 кой си ти ?
Има незаменими мастни киселини, наречени EFA, и несъществени мастни киселини. EFA са мастни киселини, които тялото не може да произвежда самостоятелно, така че се нуждае от вход, за да може да ги синтезира. Омега 3 са един от тях и те са тези, от които се нуждаем най-много през целия живот, независимо от възрастта.
Омега 3 срещу Омега 6
Предшествениците EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина) омега 3 активират ензимите, отговорни за синтеза на мастни киселини. Незаменими за правилното функциониране на здравето, омега 3 обаче се консумират в твърде малки количества, за разлика от омега 6, макар и по-малко необходими.
ANSES * препоръчва една омега 3 за пет омега 6. Въпреки това реалната консумация би била около омега 3 за. осемдесет омега 6! Следователно е от съществено значение да балансирате диетата си, за да получите необходимото количество за правилното функциониране на тялото.
Защо да консумираме омега 3 ?
Омега 3 се намират във всички клетки на тялото, те позволяват еластичността на нашата кожа. По този начин всички стени на сърдечно-съдовата система, централната нервна система и мозъкът ни са изградени от омега 3. Ако не го консумираме, клетъчните мембрани и артериите стават по-твърди. Тогава цялостната тъкан е по-малко еластична, което може да създаде запушвания и съсиреци. Поддържането на добра еластичност е от съществено значение за поддържането на добро здраве.
Сред пушачите, тютюнът може да доведе до образуване на плаки на атероми върху еластични тъкани. Това предизвиква атеросклероза (сърдечно-съдово усложнение), което в крайна сметка води до блокиране на кръвния поток. Достатъчно, за да искате да спрете да пушите и да се храните балансирано ?
По-общо казано, омега 3 играят роля на сърдечно-съдови заболявания, относно умора, загуба на тегло, но също и нервна, мускулна, когнитивна функция, профилактика на невродегенеративни заболявания, памет и благосъстояние.
Къде да намерим омега 3 ?
Омега 3 се съдържа в растителна и животинска форма. Първо в маслата и особено в рапично масло, което може да се използва в дресинг и олио за готвене и е на атрактивни цени. Внимавайте обаче да го готвите, без да го изгаряте, за да запазите ползи от омега 3 съдържа.
Най-доброто масло на пазара е ленено масло, единственият с повечеомега 3 от омега 6. Често съдържащ се в малки бутилки, той не се загрява и трябва да се съхранява в хладилник, защото се окислява и става токсичен. За да го запазите, можете да добавите супена лъжица зехтин към бутилката, която естествено съдържа антиоксиданти.