Ползите от кресон

Кресонът е тревисто растение, произхождащо от Близкия изток, което някога е било използвано заради лечебните си свойства. Във Франция се среща главно в департаментите Essonne и Seine-Maritime.

кресон

От диетична гледна точка кресонът е много интересен, тъй като не е много богат на калории, около 17Kcal/100 gr .

Кресонът е идеалната храна за лечение на детокс. Кресът има двойна ефективност в нашето лечение за детоксикация:

- стимулира ензими които прочистват черния дроб

- неговата диуретични добродетели помогнете на тялото да се отърве от излишния детрит.

Изглежда, че пресният зеленчук осигурява най-много калций 160 mg/100 g (както и магнезий) и помага в борбата и предотвратяването на хипертония. Също така съдържа високи нива на витамин С. Той се явява съюзник в борбата срещу стареенето чрез противоположното действие на витамин Cet от витамин А .