Откриване на ресторанти в Германия Тези правила важат от сега нататък Блог на Quisine Quandoo - Насладете им се
Чакахме дълго тази новина и сега ресторантите и кафенетата най-накрая могат да се отворят отново и да приемат гости. От тази седмица ресторантите в повечето федерални щати ще бъдат отворени отново, но само при строги условия и спазване на определени хигиенни мерки. Всяка федерална държава сама определя кога точно кой ресторант има право да отвори отново и кои правила трябва да се спазват. Например в Мекленбург-Западна Померания, ресторантите са отворени отново от 9 май, докато в Бавария вътрешната гастрономия има право да обслужва гостите отново от 25 май.
Изхранване 2.0: Това са новите правила
Сервитьори с маски за лице, сгънати менюта и изисквания за резервации - списъкът с мерки за възобновяване на ресторантите, към които ресторантьорите трябва да се придържат по време на Корона, е дълъг. Тъй като точните правила в Германия се определят от всяка федерална провинция и могат да бъдат много различни, не е толкова лесно да се поддържа точен преглед. Ето защо обобщихме най-важните разпоредби, за които трябва да сте подготвени, когато посещавате ресторант, в кратки ЧЗВ за вас.
В кой щат ресторантите са отворени от кога?
Бремен: 18 май (предстои да бъде потвърден)
Шлезвиг-Холщайн: 18 май
Мекленбург-Западна Померания: 9 май
Бранденбург: 15 май
Саксония-Анхалт: 18 май
Тюрингия: 15 май
Баден-Вюртемберг: 18 май отвън, 25 май отвътре
Бавария: 18 май на открито, 25 май на закрито
Саар: 18 май
Северен Рейн-Вестфалия: 11 май
Рейнланд-Пфалц: 13 май
Долна Саксония: 11 май
Трябва ли да нося маска за лице в ресторанта?
Веднага щом влезете в ресторант, маските за лице са задължителни, докато не заемете място на масата. Тогава капакът на устата и носа може да бъде премахнат. Ако обаче искате да отидете до тоалетната като гост, маската за лице трябва да се сложи отново. Обслужващият персонал трябва да носи маски за лице по всяко време, когато обслужва гостите.
Трябва ли да резервирам маса предварително?
Отговорът е много ясен: да! Просто да се отбиете в любимия си ресторант зад ъгъла и да се настаните на обичайното си място за съжаление вече не е възможно с новите разпоредби на Corona. Вместо това вече се изисква резервация. Това се прави, за да се предотврати твърде много гости да бъдат наведнъж в ресторанта или да чакат пред безплатна маса. Вие също сте седнали от персонала и нямате право сами да избирате вашата маса. Искате ли да подкрепите любимите си ресторанти и да им помогнете да се справят с възобновяването? Тогава е най-добре да резервирате маса предварително, като използвате Портал за резервации от Quandoo.
Трябва ли да мия или дезинфекцирам ръцете си?
След влизане в ресторанта девизът е: измийте си ръцете! Ресторантите трябва да гарантират, че в тоалетната освен сапун и хартиени кърпи има и дезинфектант. Ръкостискането или дори прегръщането при поздрав остава строго забранено.
С кого мога да изляза да ям?
Федералното правителство отново удължи ограниченията за контакт до 5 юни - но с удължаване. Отсега нататък могат да се срещат роднини от две различни домакинства. Това означава: Хората от две различни домакинства имат право да се хранят заедно, но максимум четирима възрастни и техните деца на една маса.
Правилата за разстояние също важат в ресторанта?
Въпреки релаксацията, обичайните правила за разстояние остават на място. В ресторанта разстоянието между отделните маси трябва да бъде най-малко 1,5 метра. А разстоянието до плота, прохода до тоалетната и зоната на входа трябва да са на 1,5 метра от съседната маса.
От колко време са отворени ресторантите?
Работното време на ресторантите е ограничено в много федерални провинции. Няма обаче единна наредба. Докато ресторантите в Берлин имат право да работят до 22:00, в Мекленбург-Западна Померания баровете трябва да затворят в 21:00. Колко дълго е отворена гастрономията, в коя федерална държава може да се намери на съответния уебсайт на отделните държави.
Какво се сервира?
Всички ястия, сервирани в ресторанта, трябва да се носят на масата в чиния. Това означава: Бюфети и броячи на самообслужване в момента не са разрешени. Дори хладилниците с напитки, от които можете да си помогнете, трябва да останат затворени. Все още трябва да са възможни услуги за доставка и събиране.
Трябва ли да въвеждам данните си за контакт?
Ако искате да посетите ресторант сега, трябва да попълните листче с вашите данни за контакт. Ще бъдете попитани за вашия телефонен номер, име, ден и час на посещението на ресторанта. Причина: По този начин възможните вериги на инфекцията трябва да бъдат по-лесни за проследяване. Ресторантите трябва да пазят личните данни на своите гости до четири седмици след посещението им. Ако някой не се съгласи, трябва да напусне ресторанта и няма да бъде обслужен.
Какви други хигиенни правила има?
Отсега нататък ресторантите имат право да раздават на гостите си менюта, свити в свиване, които трябва да бъдат дезинфекцирани веднага след употреба. Някои ресторанти предлагат на своите гости и безконтактна опция, при която първо трябва да сканирате QR код и след това да видите менюто на мобилния си телефон. По хигиенни причини, маслото, както и солницата и пиперките вече нямат право да бъдат на масата и се издават само по изричното искане на госта. Плащането трябва да се извършва безконтактно, доколкото е възможно.