Ползите от кокосовото мляко - B-Naturel
Естествен фитнес и благополучие
Ползите от кокосовото мляко
Въпреки че тялото може да получи някои хранителни вещества от животинското мляко, то има толкова много недостатъци, че в наши дни се препоръчва да се избягва консумацията му. Ето защо е важно да се намерят алтернативи, осигуряващи тези хранителни вещества, обикновено получени от животинско мляко, за да не се лиши организмът от тях. Алтернативите са много. Можете да намерите много храни, които съдържат хранителните вещества, съдържащи се в животинското мляко. Но ако особено обичате млякото, определено ще бъдете по-доволни да намерите друг заместител на млякото. Ето защо днес реших да ви разкажа за ползите от кокосовото мляко; много богато мляко, което можете да използвате лесно, вместо животинско мляко.
Но преди да започнем, бих ви помолил да не бъркате "кокосово мляко" с "кокосова вода". Кокосовата вода е прозрачната сладка течност, която попада в средата на кокосовата каша, когато черупката на ядката се счупи. Освен това е богата на витамини течност и много освежаваща, когато е просто извлечена. Кокосовото мляко се получава чрез смесване на настърганата кокосова каша с вряща вода.
Кокосовото мляко намалява сърдечно-съдовия риск
Кокосовото мляко е храна, която ви помага да намалите сърдечно-съдовите рискове. Това е възможно благодарение на неговите антихолестеролни ефекти. Всъщност в кокосовото мляко има 10% наситени мазнини. Което все още представлява относително висок процент. Трябва обаче да се отбележи, че има няколко вида наситени мазнини. Тази, която се намира предимно в кокосовото мляко, е лауриновата киселина. Това е средноверижна мастна киселина, известна със своята роля за повишаване нивата на добър холестерол (HDL). Увеличение, което ще подобри съотношението добър холестерол/лош холестерол. Това подобрение прави възможно намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания, свързани с холестерола. Освен това лауриновата киселина е ефективна в борбата с инфекциите. Това е така, защото попадайки в тялото, той се трансформира в черния дроб в монолаурин. Това вещество има противогъбично, антивирусно и антибактериално действие.
Кокосовото мляко укрепва костите и облекчава артрита
Кокосовото мляко също може да помогне за укрепването на костите ви. Всъщност това мляко не е най-добрият източник на калций, ние го знаем. Съдържа само около 38 mg от това хранително вещество на чаша. Докато животинското мляко може да съдържа до 300 mg. За разлика от това, кокосовото мляко съдържа голямо количество фосфор. До 240 mg фосфор могат да бъдат намерени в чаша кокосово мляко. Фосфорът играе важна роля за здравината на костите, така че кокосовото мляко е една от основните храни, които могат да ви помогнат да укрепите костите си.