ПОЛЗИТЕ ОТ КАРТОФА; Онлайн магазин за органични бебешки храни

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА ОТ 39 евро

органични

  • органична храна
  • хранене на кърмачета
  • биологичен
  • хранителни вещества
  • кожата
  • Слънце

Картофите са годни за консумация грудки, принадлежащи към семейство пасленови, точно като доматите и патладжаните. Картофите са основна и вечна храна, използвана в много ястия и в основата на множество пюрета и яхнии.

Той е отличен източник на енергия благодарение на високото съдържание на сложни въглехидрати, въпреки че те съдържат по-малко калории, отколкото биха искали да вярваме. Те са с ниско съдържание на мазнини и калории, което ги прави идеални за защита срещу съдови заболявания. Картофите са с високо съдържание на нишесте, сложен въглехидрат, което го прави идеален за уплътняване на яхнии. Нишестето се използва като сгъстител, тъй като е хидроколоид, което означава, че когато влезе в контакт с гореща течност, става паста.

Парените картофи запазват по-добри хранителни вещества и са по-храносмилателни. Ако се остави малко да се охлади, нишестето става устойчиво, намалява калорийния прием на картофите и служи като храна за червата. Освен това не само не повишава кръвната захар, но може да помогне за регулирането й. Друго предимство е, че стимулира използването на телесни мазнини за енергия и създава засищащ ефект.