Ползите от Kale и добродетелите за здравето

Кейл (Brassica oleracea var. Sabellica) е много студоустойчив листен зеленчук, отглеждан заради големите си, нарязани листа.

здравето

Заредена с хранителни вещества, витамини и минерали, но също така и с фибри, зелето е отличен антиоксидант.

Кейл и неговите ползи за здравето

Дълго време зелето се смяташе за ефективно в борбата с гръдните и белодробните заболявания.

Зелето, сварено във вода, се използва за облекчаване възпалителни заболявания.

Днес зелето е една от десетте здравословни храни: Има антиоксидантни свойства. Той е богат на фибри и микроелементи.

    Кейл е много добър източник на витамин Ц. Допринася за поддържането на целостта на кожата, към изцеление

В лек, кейл обещава значително елиминиране и бързо отслабване.

Диетата "зелева супа"

Кейл бульон - домати - чесън - лук - чушки - моркови - целина и магданоз, сутрин по обяд и вечер обаче не трябва да надвишава една седмица.

Кейл в кухнята

  • Кейл се яде най-добре варени, след бланширане или сурово, на тънки ивици в салата.
    • В комбинация с домати, зелени чушки и целина, зелето образува a бульон използва се за прочистване на тялото от всички негови примеси.