Ползите от ядките PassionSant

досие Кестените, орехите и лешниците са храни с изключителни хранителни качества, страхотни източници на енергия и с неоспорими добродетели за здравето.

Яденето на шепа ядки (около 30 грама) всеки ден помага да запазите сърцето си здраво. Не е необходимо да се консумира повече, особено след като тези плодове са доста калорични (около 600 kcal на 100 g). И не само ядките от нашия регион са полезни за здравето: кашу, макадамия, пекан, шам фъстък, бразилски орех, бадем, кедрови ядки, фъстъци. толкова много храни, които се вписват идеално в здравословна диета. Като избягвате колкото е възможно повече добавяне на твърде много шоколад, сол или карамел.

passionsant

Живейте по-дълго благодарение на ядките

• Ядки осигуряват голямо количество фибри, протеини, ненаситени мазнини, минерали (калций, магнезий, калий, цинк и желязо), както и витамини В и Е. Например, 25 г лешници отговарят на не по-малко 10% от препоръчаните дневно прием на магнезий и цинк.

• Кестените заемат специално място. Калоричната им стойност е относително ниска (200 kcal на 100 g), но те са богати на въглехидрати (около 40%) и поради това трябва да се консумират умерено (помислете по-специално за хората с диабет). Съдържанието им на витамин С е изключително интересно (изключение сред ядките).

Като цяло ядките участват в доброто здраве на косата, кожата и ноктите. Бразилските ядки съдържат много селен и са посочени като алтернатива на месото като част от вегетарианската диета, където лешниците също ще намерят добро място благодарение на техния протеинов принос.

Но очевидно не само вегетарианците се възползват от ядките. Препоръчват се на всеки, който цени здравословното хранене.

Сърдечно-съдовата система

Орехите съдържат аргинин, аминокиселина, която помага да се поддържат здрави кръвоносни съдове, намалявайки риска от високо кръвно налягане и сърдечни проблеми. По този начин ядките помагат за понижаване на нивото на „лошия“ (LDL) холестерол, благодарение на съдържанието на здравословни мазнини (включително омега-3).

Здравето като цяло

Ядките допринасят за общо добро здраве и намаляват относителния риск от страдание от редица заболявания, включително диабет, дихателни проблеми, невродегенеративни състояния и някои видове рак. Във всеки случай това са открили холандските изследователи (Маастрихтският университет).