Ползите от годжи бери, асаи, боровинки ... 8 плода за вашето здраве!
Плодовете обикновено са богати на фибри, витамин С и антиоксиданти (полифеноли). Така че включването на плодове във вашата диета може да помогне за предотвратяване и намаляване на симптомите на много хронични заболявания. Тук ви предлагаме 8 плода, които са отлични за вашето здраве.
Защо плодовете са толкова полезни ?
Някои добре признати качества на плодовете са: те помагат при отслабване, подобряват паметта, контролират диабета, предотвратяват болестта на Паркинсон, поддържат добро здраве на сърцето, намаляват кръвното налягане, предотвратяват рака и контролират инфекциите. Има много компоненти на плодовете, които ги правят отлични за здравето. Най-важните са:
- Антиоксиданти: антиоксиданти като витамини А, С и Е се борят с болестите и предпазват клетките от окисляване, което може да унищожи клетките.
- Ресвератрол: този полифенол се съдържа предимно в гроздето, но също така и в други плодове, както и в шоколада и червеното вино. Той може да помогне за намаляване на възпалението, да насърчи здравето на артериите и дори да предпази от рак. Някои изследвания дори предполагат, че това може да помогне в борбата с болестта на Алцхаймер.
- Флавоноиди: тези хранителни вещества придават на повечето плодове ярък цвят и помагат за защита срещу рак, възпаление и сърдечни заболявания. Те също могат да си сътрудничат при отслабване.
Важно е да се вземе предвид, че всички плодове са различни, всеки със своите специфични предимства: следователно идеалното е да ги смесвате, а не да ядете редовно само един вид.
Ползите от плодовете: 8 плода с големи ползи
1- боровинки
Боровинките са един от най-добрите източници на витамин К. Освен това 100 грама боровинки имат следните хранителни стойности:
2,47 грама фибри,
18% от препоръчителната дневна доза (RDI) на витамин С,
16% от RDI за манган.
Боровинките също съдържат полифеноли, наречени антоцианини, които намаляват риска от оксидативен стрес и следователно риска от сърдечни заболявания (1, 2). В допълнение, те могат да подобрят здравето на хората чрез понижаване на "лошия" холестерол, което намалява риска от сърдечен арест и насърчава здравата функция на артериите (3). Те могат също така да намалят риска от диабет: те могат да подобрят чувствителността към инсулин и да доведат до намаляване на риска от диабет тип 2 с до 26% (4, 5). И накрая, проучване изглежда показва, че боровинките помагат за поддържане на мозъка по-здрав в лицето на стареенето: хората, които ядат боровинки, изглежда поддържат по-добри когнитивни функции (6).
2- Малини
Малините са много добър източник на фибри, хранителните стойности на 100 грама малини са:
6.7 грама фибри,
31% от RDI за витамин С,
23% от RDI за манган.
Малините съдържат и елаготанини, полифеноли, които намаляват оксидативния стрес. Те също така повишават лептина, хормон, който причинява чувство на ситост (7). Най-често срещаните са червените малини, но някои проучвания показват, че черните малини са най-полезни за здравето на сърцето, чрез понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола (8, 9).