Ползите от фасула - Бондуел
По света има около 400 разновидности боб. Те могат да варират по размер и цвят - от бяло (каннелино, бостън), до бежово с черни петна (пинто или черни очи), зелено (флаглет), до розово и черно (най-популярният сорт в Латинска Америка). Всички те съдържат много растителни протеини, но въпреки това се различават по отношение на минералите и енергийната стойност. Прясно почистеният боб е богат ресурс на витамини В, С и Е. Освен това бобът съдържа много калий, калций и фосфор. В някои сортове ще открием още желязо (зелен фасул), фолиева киселина (мунг, пинто, черно око), селен (черно око) и цинк (червен, бъбречен и черен боб).
Ценен източник на протеин
Протеиновите зърна съдържат големи количества лизин, аминокиселина, необходима на човешкото тяло за производството на карнитин, който укрепва сърцето, предотвратява исхемия и инфаркт на миокарда. Освен това фасуловите протеини помагат за поддържане на киселинно-алкалния баланс на тялото, особено когато киселинните храни - месо, риба, яйца и зърнени продукти - присъстват в ежедневната ни диета. Фасулът също намалява секрецията на стомашна киселина. Ето защо е важно за хората, страдащи от свръхкиселинност и киселини. Протеинът в зърната също се препоръчва за профилактика на остеопороза.
Фасул, богат на лецитин
Лецитинът от фасул е една от съставните мазнини и има благоприятен ефект върху мозъка и нервната тъкан и стимулира способността ни за концентрация и памет. Лецитинът също така повишава активността на тимусната жлеза - ендокринната жлеза, която регулира имунитета на клетъчно ниво. Следователно, лецитинът е необходим за намаляване на токсините в човешкото тяло. Той също така помага за транспортирането на мазнини в артериите и играе важна роля за понижаване нивата на холестерола в кръвта. Намалява риска от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания, като изключително "популярна" хипертония.
Горещите ястия присъстват във всички кухни. Те обикновено се свързват с вкусна храна и метафорично означава „обичам живота“.
Броят на диетите, които обещават значителна загуба на тегло, се увеличава от ден на ден.
Има много определения за здравословно хранене и всяко семейство има свои собствени традиции за това. Ето 10 съвета за здравословна семейна диета.
Изключителен вкус и интересен аромат.
Изключителен вкус и интересен аромат.
Изключителен вкус и интересен аромат.
Изключителен вкус и интересен аромат.
По света има около 400 разновидности боб. Те могат да варират по размер и цвят - от бяло (каннелино, бостън), до бежово с черни петна (пинто или черни очи), зелено (флаглет), до розово и черно (най-популярният сорт в Латинска Америка). Всички те съдържат много растителни протеини, но въпреки това се различават по отношение на минералите и енергийната стойност. Прясно почистеният боб е богат ресурс на витамини В, С и Е. Освен това бобът съдържа много калий, калций и фосфор. В някои сортове ще открием още желязо (зелен фасул), фолиева киселина (мунг, пинто, черно око), селен (черно око) и цинк (червен, бъбречен и черен боб).
Ценен източник на протеин
Протеиновите зърна съдържат големи количества лизин, аминокиселина, необходима на човешкото тяло за производството на карнитин, който укрепва сърцето, предотвратява исхемия и инфаркт на миокарда. Освен това фасуловите протеини помагат за поддържане на киселинно-алкалния баланс на тялото, особено когато киселинните храни - месо, риба, яйца и зърнени продукти - присъстват в ежедневната ни диета. Фасулът също намалява секрецията на стомашна киселина. Ето защо е важно за хората, страдащи от свръхкиселинност и киселини. Протеинът в зърната също се препоръчва за профилактика на остеопороза.
Фасул, богат на лецитин
Лецитинът от фасул е една от съставните мазнини и има благоприятен ефект върху мозъка и нервната тъкан и стимулира способността ни за концентрация и памет. Лецитинът също така повишава активността на тимусната жлеза - ендокринната жлеза, която регулира имунитета на клетъчно ниво. Следователно лецитинът е необходим за намаляване на токсините в човешкото тяло. Той също така помага за транспортирането на мазнини в артериите и играе важна роля за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Намалява риска от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания, като изключително "популярна" хипертония.
Булевард Корнелиу Копосу 6-8, Букурещ 030167