Ползите от диетата на Аткинс ще бъдат доказани в научно изследване

Изследовател от Уинипег, за да се опита да определи дали популярната диета на Аткинс крие риск за бъбреците, като проведе проучване при прасета, хранени с високо протеинова диета.

Харолд Аукема, професор в Катедрата по човешки хранителни науки в Университета в Манитоба, получи 325 000 долара от Канадския институт за здравни изследвания, за да проведе проучване за дългосрочните ефекти на високата консумация на протеини.

Настоящата тенденция към диети с ниско съдържание на въглехидрати, вдъхновена от тази, въведена от американския лекар Робърт Аткинс, е двигател на изследването, каза Аукема. По този начин той иска да определи последиците от такава диета, която предписва диета, в която яйцата, пържолата и сиренето заемат важно място.

„Няма данни за дългосрочните ефекти на диета като Аткинс, която увеличава приема на протеини“, казва изследователят от Манитоба, много търсен от този вид храна. бъбреците. "

Изследванията ще започнат това лято и също така ще се опитат да определят дали диетата с високо съдържание на протеини отслабва костите или намалява костната плътност, каза още Aukema.

---