Ползите от чая с канела
В допълнение към използването му в печенето, канелата се използва още от Античността от различни култури заради своите полезни добродетели за здравето.
Сред тях можем да подчертаем факта, че това е отлична храна за детоксикация, за понижаване нивото на глюкоза в кръвта, за отслабване, за регулиране на правилата и за борба с лошото храносмилане.
Свойствата на канелата
Канелата е вековна подправка, която идва от бреговете на Индийския океан, по-точно от остров Шри Ланка, в южната част на Индия.
Най-очевидната характеристика на канелата е нейната миризма, която се приписва на релаксиращи свойства и се използва в индустрията за почистване и лична хигиена.
Тази подправка е богат източник на магнезий, желязо, калций, фибри и витамини С и В1. Той е ефективен при лечение на диария, лошо храносмилане, подуване на корема и дори се използва като имуностимулатор.
Освен това той има отхрачващи свойства и облекчава симптомите на този вид заболяване, като прочиства дихателните пътища.
Благодарение на своите термогенни свойства, канелата помага за отслабване, защото позволява да се изгарят мазнините.
Освен това има антиоксиданти, които забавят естествения процес на увреждане на клетките и ефекта на свободните радикали. Същите тези антиоксиданти предотвратяват окисляването и отлагането на мазнините в артериите, което предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система.
Приемът на инфузия с канела помага да се контролират нивата на лошия холестерол в кръвта и също така да се регулира нивото на глюкозата.
Редовната консумация на канела подобрява храносмилането и елиминира газовете и газовете, ако се поглъща често. По същия начин има свойства срещу липса на апетит, тъй като стимулира последния.
Той също така работи като мощен антикоагулант, което означава, че предотвратява натрупването на кръвни тромбоцити повече, отколкото би трябвало.
Проучване на д-р П. Золадз от Асоциацията за науките за хеморецепция от Флорида, САЩ, казва, че канелата стимулира мозъчната функция, особено при възрастни хора.
По този начин подобрява областите на мозъка, посветени на процесите на внимание, зрителната памет, разпознаването и зрителната скорост.
От друга страна, едно от свойствата на канелата е способността й да облекчава възпалението и да облекчава болката и може да подобри симптомите на артрит.
Прилагането му при външна употреба предлага антисептични и дезинфектантни свойства (върху кожата) и способност за естествено елиминиране на гъбични инфекции и бактерии. Може да се използва за лечение на гъбична инфекция на краката или ноктите, язви в устата или вагинални инфекции.
Ползите за здравето от чай с канела
Канелата е подправка с много качества, така че може да бъде включена в диетата по различни начини.
Един от най-добрите начини обаче е да го пиете като чай. Така канелата запазва всичките си свойства, без нейните активни съединения да се влияят от други храни.
Освен това е по-лесно за храносмилателната система да усвои всички качества на канеления чай, което позволява да се получат резултати за по-кратко време.
За диабетици
Едно от най-добрите предимства на канелата за всеки, който има диабет тип два (състояние, което се случва, когато тялото спре да реагира нормално на повишен инсулин, който причинява високи нива на захар в него. Кръв), е, че стабилизира нивата на глюкоза кръвта, когато приемате чаша инфузия например.
Неговото съединение B1 cinnamtannin стимулира инсулиновите рецептори и инхибира ензим, който го активира. По този начин увеличава способността на организма да използва глюкоза.
В тези случаи е препоръчително да се пие чай от канела на гладно и след хранене.
Помага за отслабване
По същите причини, както при диабетиците, канеленият чай е добър съюзник при отслабване.
Когато ядем повече, отколкото ни е необходимо, панкреасът кара да работи по-бързо, за да произвежда повече инсулин. Това повишаване на инсулина казва на тялото ни, че има много енергия, която трябва да използваме.