Ползите от бананите 20 причини за; яжте 3 на ден
Нека вашата храна да бъде вашето лекарство
29 януари 2016 г.
Бананът, плодът, който е внимателно опакован в собствената си практична опаковка. Този тропически плод, който допреди век беше почти непознат в Северна Америка и Европа, сега се превърна в една от най-популярните храни. Средно французите ядат около 7,5 кг банани на човек всяка година срещу 9 кг за американците. И все пак много хора не са напълно сигурни дали този лесен за консумация плод наистина е здравословен избор. Лично аз класифицирам банана като царицата на плодовете. Позволете ми да ви обясня защо е толкова добре за вас!
Хранителна стойност на бананите:
Бананите са сред най-популярните плодове в света. И с основателна причина те са пълни с хранителни вещества и съдържат голямо количество фибри и антиоксиданти. Знаейки, че трябва да ядете само средно бане (около 126 грама), за да консумирате порция. Една порция банан съдържа 110 калории, 30g въглехидрати и 1g протеин. Бананите са естествено без мазнини, холестерол и натрий.
Суровият банан също така осигурява разнообразие от витамини и минерали:
Калий 450 mg
Манган 0,3 mg
Витамин С 9 mg
Витамин В6 0,5 mg
Диетични фибри 3 g
Протеин 1 g
Магнезий 34 mg
Фолиева киселина 25 mcg
Рибофлавин 0,1 mg
Ниацин 0,8 mg
Витамин А 81 IU
Желязо 0,3 mg
Ползите за здравето на бананите:
Ако все още търсите повече аргументи защо бананите са здравословна храна, по-долу ще разгледаме подробно бананите и техния ефект върху здравето:
1. Богат на калий
Може би вече знаете, че бананите са с високо съдържание на калий, но знаете ли, че това означава, че те могат да помогнат за понижаване на кръвното Ви налягане? Бананите са сред най-богатите хранителни източници на калий - средностатистическият банан съдържа 0,4 грама калий, минерал, който е от съществено значение за поддържане на здрава сърдечна функция и нормално кръвно налягане. Докато много проучвания показват ефективността на храни с високо съдържание на калий като банани при понижаване на кръвното налягане, FDA позволява на банановата промишленост да прави официални твърдения (подобно на това, че бананите са фармацевтично лекарство). Относно способността на бананите да намалят риска от хипертония и инсулт. По-нататъшни изследвания от New England Journal Of Medicine предлагат редовно да ядете един до два банана, за да намалите риска от инсулт с до 40%. Нашите кости също се нуждаят от калий, тъй като той помага за намаляване на отделянето на калций в урината, което също намалява риска от развитие на остеопороза и помага да поддържаме костите здрави.
2. Увеличете енергията си
Дори с разпространението на спортни напитки (те са пълни с химикали и изкуствени оцветители), често сте свикнали да виждате как най-добрите спортисти ядат банан точно преди и дори по време на тренировка. Доказателството е, че ако сте свикнали да гледате тенис, не е необичайно да видите как играчите изяждат парче банан по време на почивката. Ако един банан може да задържи тенисист на върха, той трябва да бъде класиран сред най-добрите източници на енергия. Нуждаете се от бърз тласък на енергия? Не забравяйте да донесете банан!
3. Насърчава доброто храносмилане
Калият в бананите играе важна роля за правилното функциониране на храносмилателната ви система, тъй като е силно специализиран в движението на храната. Бананите също са добър източник на диетични фибри. Около 3g, което го прави добър източник на фибри. Въпреки че фибрите не осигуряват никаква хранителна стойност, те имат и други ползи за здравето. Има обаче два вида фибри, разтворими и неразтворими. Неразтворимите фибри не се разтварят в течност и съставляват около 70% от фибрите в банан. Неразтворимите фибри добавят насипно състояние към вашата храна, което улеснява придвижването през храносмилателния тракт. Те ви карат да се чувствате сити след хранене, а според публикация на Харвардското училище за обществено здраве дори помага за предотвратяване на запек. Разтворимите фибри са склонни да забавят усвояването на въглехидратите и мазнините, което помага да поддържате нивата на кръвната захар в здравословни граници. Изследванията също така предполагат, че те могат да помогнат за насърчаване на здравето на червата, като предотвратяват прикрепването на потенциално опасни патогени към стените.
4. Помага за предотвратяване на язва
Бананите са богати на калий, магнезий и манган. Те също така съдържат фибри, витамини В6 и С и фолиева киселина. Бананите също така съдържат ензим, който помага за инхибиране на растежа на бактерии, причиняващи язви, въпреки че са необходими много повече тестове при хора, за да се потвърди тази хипотеза. Бананите са естествен антиацид, който може да помогне за предпазване от развитие на язва. Левкоцианидин - компонент на бананите - също увеличава дебелината на лигавицата на стомаха, добавяйки допълнителна защита срещу потенциални увреждания от язви. Внимание! Не се опитвайте да диагностицирате язва или се опитвайте да се лекувате, ако сте били диагностицирани. Говорете с вашия терапевт за допълнителни лечения и алтернативи, които може да ви интересуват, преди да ги изпробвате.