Ползите от антиоксидантите и тяхното значение в нашата диета
Чуваме много за антиоксиданти За тяхното супер защитни ефекти върху нашето здраве. Вероятно сте чували тази дума някъде и преди, но знаете ли (наистина) какво означава тя? DocteurBonneBouffe.com ви дава задълбочен поглед върху тях малки чудеса за здравето. Така че докторе, какви са антиоксидантите ? Какво могат да направят да служа, къде можем да ги намерим и в какви форми могат ли да се ядат? Разследване.
Какво е антиоксидант ?
Антиоксиданти са химикали които имат свойството да предпазват организма ни от свободните радикали .
Ролята на антиоксидантите в борбата срещу свободните радикали
За да разберем роля на антиоксидантите, важно е да се разбере, че на свободни радикали.
The свободни радикали са вещества, генерирани по време на нормалното функциониране на организма, отговорен за защита на клетките срещу бактерии. Но когато тези вещества присъстват в излишък в тялото, те също могат атакуват нашите клетки, причиняващи вредни ефекти като ускорено стареене където развитие на сърдечно-съдови заболявания, невродегенеративен да се види Рак когато атаките надвишават средствата за защита, достъпни за тялото - оттук и важността да се предпазите от тях.
Този ефект се постига чрез a верижна реакция: Свободните радикали на свой ред увреждат съседните клетки, което може да доведе до тяхната унищожаване или към техните промяна. Това се нарича оксидативен стрес (или оксидативен стрес) - тук е основната роля на антиоксидантите в предотвратяване или забавяне на тази верижна реакция.
Фактори, увеличаващи производството на свободни радикали
Днес успяхме да го идентифицираме много фактори увеличиха производството на свободни радикали:
- Замърсяване;
- Състояние на хроничен стрес или тревожност;
- Цигарен дим;
- Продължително излагане на слънце;