Ползите от a; в; върху здравето; Мари Клер

Добави към любими Brasil2 - istock
Модата за асаи - произнася се [a.saj] - идва най-вече от Съединените щати, но се използва от хилядолетия в Южна Америка. Събран от върха на амазонските палми на пино, плодът е пълен с хранителни качества и се предлага в безкрайно разнообразие.
Acai масло, сок от Acai, Acai на прах и дори шербет: Acai, Euterpe oleracea по своята държава, се превърна в основен елемент в снимките на Instagram. Ако е толкова ценен, то е защото крие много сили под наметалото си от суперхрана.
Acai, очарователен съюзник за детоксикация
Подобно на повечето червени плодове, асаи има много високо съдържание на полифеноли. Но за разлика от колегите си, той представя концентрирана комбинация от антоцианини и проантоцианидини: мощен антиоксидантен коктейл.
Детокс съставка с доста лилав цвят, нейното действие е особено концентрирано в сок, който бразилците наричат „вино от асаи“. Но рецептите са легион в интернет. И със своя вкус, между червените плодове и шоколада, той е хит със сладки препарати, особено на закуска с купата асаи.