Домакини внимание! Това е тайната на ронливия, рушащ се линзер! И тук ли правиш грешка?
Доброто ленено тесто е хрупкаво, но не е твърдо, ронливо, но не се рони. Плюс това е практичен деликатес, ако обичате да поглеждате дълбоко в кутията за торта от време на време, тъй като тя остава в метален държач дълго време, да не говорим за разнообразието от пълнежи, които можете да хвърлите. Но какво го прави неудържимо ронлив?
Защо е добре да имате в чантата си няколко вкусни рецепти за линзер? Защото можете лесно да направите дълготрайни ронливи кифли от добро ленено тесто и да ги направите разнообразни с различни щанци.
Тайната на перфектния линзер е да се отпуснете в хладилника в допълнение към пресните съставки. Изчакайте поне час в хладилника, преди да разтегнете сглобеното тесто!